每日优鲜前置仓店长都干什么「生鲜电商前置仓」

互联网 2023-03-20 16:03:00

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线上流量获取越来越贵,电商们纷纷走到线下获客早已不是什么新鲜事了。且不说阿里、京东等电商巨头,前两年,包括天天果园、本来生活在内的生鲜电商都曾尝试过布局O2O,想通过实体门店在线下刷一波存在感。不幸的是这些O2O项目因为太“烧钱”均以流产告终,原本的线下门店也几乎都改造为前置仓。

前置仓模式目前几乎已经成为主流生鲜电商的共识,因为生鲜商品属于高频即时性消费品类,消费者的需求多为即买即得,而以往生鲜电商标准的次日达配送时效与消费者的需求相违背。如何实现生鲜商品的极速送达?答案就是前置仓。把仓库设在离消费者更近的社区中,大大缩短了最后一公里的配送距离,同时最后一公里去冷媒化配送,也降低了生鲜电商在冷藏包装方面的履单成本,让生鲜电商看到了盈利的希望。

眼下不少生鲜电商仍在布局“前置仓 极速达”,而这一模式的开创者每日优鲜则已经利用前置仓孵化出了新产品——便利购。

近日,中国商报记者了解到,从今年6月份开始,在北京的中关村、望京、国贸等商务地段的大型写字楼里,悄悄出现了每日优鲜铺设的“生鲜茶水间”,即每日优鲜面向企业客户提供的无人值守货柜便利购。据了解,便利购免费为企业提供三种设备:冷藏柜、常温货架和冷冻柜,提供以水果、零食为主的多种商品。依托每日优鲜的前置仓体系,由专人负责补货及设备维护。用户可通过微信扫码选购、自助付款。

相比正在风口浪尖上的无人便利店,每日优鲜便利购少了自动识别付款这样的黑科技,是一个更为简单的开放式无人零售场景。面向大城市写字楼中的上班族用户,在这样的消费场景中,用户自觉、自助付款,无需担心太多用户逃单的道德风险,而相比传统零售,无人值守的运营成本也低了不少。

每日优鲜CFO王珺表示,每日优鲜“前置仓模式”里的前置仓本身就是将门店复杂的现场经营和售卖功能变成了无人值守的模式,每日优鲜和其他电商本身也带有无人零售的基因在里面,更进一步来说,把整个交易环节无人化主要是通过将供应链前置的无人货柜来实现的,每日优鲜从封闭环境的“便利购”入手,未来也会尝试半封闭或者开放环境的无人零售。

“现在看来,未来市场的主流组成、订单的主要承载还是在前置仓,现在的无人值守的零售业态更多的是通过供应链前置和销售设备前置,来完成线下流量回收,与每日优鲜的前置仓模式形成配合,作为一个补充性渠道,在全场景完成对消费者的覆盖。”王珺说。

每日优鲜便利购项目负责人向中国商报记者透露,目前便利购通过每日优鲜大仓和前置仓网络完成对货柜的日补,企业级用户根据订单量进行一日两补。短期内每日优鲜便利购依然会聚焦北京市场,继续加强对中小企业的渗透,并且大力拓展大企业业务。在不远的将来,还会拓展其他一线城市市场。(记者 赵志芳)