刚上市的宝立食品吞下速食意面销冠

互联网 2023-01-31 17:26:35

最近很多人关注刚上市的宝立食品吞下速食意面销冠,山东创新网小沐从网上搜集一些关于刚上市的宝立食品吞下速食意面销冠内容,希望对您有用。

记者 | 马越

编辑 | 牙韩翔

为肯德基提供炸鸡面包糠、新奥尔良烤鸡腿腌料的供应商宝立食品,最近发布公告显示,要将“空刻意面”彻底收入囊中。

宝立食品在9月19日公告称,计划以6375万元收购控股子公司厨房阿芬少数股东持有的25%股权。

收购完成后,宝立食品对厨房阿芬的持股比例将达到100%。同时,控股子公司厨房阿芬拟以3500万元收购控股孙公司空刻网络少数股东持有的10%股权。

宝立食品的这项收购并非突然。早在2021年3月,宝立食品就收购了厨房阿芬的75%股权。公告称最新的收购有利于加强公司对厨房阿芬、空刻网络的控制,进一步提高公司集团内各主体协同效应。

而宝立食品在今年7月上市成功后,持续对其加大投资,也表明对这个新消费品牌增长前景的看好。

厨房阿芬主营业务为轻烹解决方案类产品的销售,目前主要资产为持有空刻网络股权。空刻网络主营业务为轻烹解决方案类产品的销售,主要产品为空刻意面——一个近年来主要在线上渠道爆发的速食意面品牌。

这个品牌也成为拉动宝立食品增长的新业务。

宝立食品的半年报显示,公司在2022年上半年实现营收9.11亿元,同比增长26.07%;归属于上市公司股东净利润9276.39万元,同比下降3.86%。旗下的厨房阿芬(即主要为空刻意面)上半年营收4亿元,净利润2084万元。

在这次收购的公告中,也披露了审计后的财务数据。空刻意面在2021年实现营收4.58亿元,净利润为2854万元。2022年一季度,它的营收为1.5亿元,净利润达到626.6万元。

成立于2019年9月的空刻意面,最初在项目冷启动期间,就选择在李佳琦直播间推广,1分钟之内售出7万份产品。

根据公告信息显示,2022年618期间,空刻意面全渠道销售额破亿,不仅是天猫、抖音、京东三个平台意面类目第一名,而且也是天猫、抖音方便速食类目第一名。

从品类上看,空刻意面瞄准的是赛道还没有被广泛占领西式速食。

与入局品牌甚众、竞争已日趋激烈的中式速食赛道相比,西式速食的市场空间相对更大。在一二线城市,西餐厅的人均客单价在百元左右,而一碗意面的价格普遍在50-80元之间,将意面进行消费端的改造存在一定空间。

对比传统的中式预制菜,西式料理的供应链和工艺的标准化程度更高,便于规模化、集约化、定制化生产;从需求上看,异国料理给中国消费者的价值感更高,也更容易产生溢价。

在速食意面这个品类诞生前,天猫渠道整体意面品类的销量还没有过亿,抖音渠道的销量规模在百万级左右。

“速食意面最初设想的产品逻辑,并非在现有的意面市场分蛋糕,而是希望让从前没有吃意面需求的消费者,开始尝试意面,从而把这个基本盘越做越大。”空刻意面此前表示。

于是在策略上,空刻意面走的是大单品路线,也就是说围绕意面做大单品的系列化做口味和产品创新。比如有番茄肉酱、黑椒牛肉、奶油培根、黑胶牛柳、咖喱鸡肉、红酒香肠、手撕猪肉等不同口味,每盒单价处于20元左右的价格带。

不过除了空刻外,速食意面还有更多入局者。比如锋味π、轻烹烹、福点、展艺、小牛凯西、阿nic的每一餐、盛之禾、欧缇娜、趣乐士等多个品牌。根据亿邦动力网的报道,2021年市场上已经有几百家速食意面的品牌。

整体上来说,速食意面在中国市场还处于市场教育阶段,还处于初级阶段的增量市场,其品类认知度还有待进一步提升。新一代消费者乐于尝试,但或许很难在细分品类和品牌上保有忠诚度。在细分品类上做好产品、把握渠道以及占领消费者心智,让速食意面品牌变得大众化,依然具有挑战性。

为此宝立食品在公告中称,考虑到线下渠道方的规模和市场能力,预计在 2022 年线下品牌推广活动的刺激下,预计空刻意面在2022年较2021年实现较快增长,随后未来年度增长由高速增长不断下降,逐步趋于稳定增长。