上虞经开集团「北京鸿达财业商贸有限公司」

互联网 2023-03-20 18:19:14

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2018-11-21 09:22 | 浙江新闻客户端 | 记者 冯洁娜

“我是改革开放的亲历者,也是实践者。”从“一百”破茧重生到打造绍兴市规模最大的百货商场“上百·万和城”,骆左强和他的上百公司一次又一次缔造着上虞商业神话。一场又一场消费狂欢,燃爆上虞消费市场,点燃消费激情,成为“浙东新商都”崛起的强大引擎。

地标性建筑“一百”

破茧重生

一百商店至今已有68年历史,前身为国有商业系统所属的上虞县第一百货公司。在凭票购买的计划经济年代,“一百”只是上虞这个小县城的三级批发站。在改革开放的大潮中,“一百”经受了从计划经济向市场经济全面转型的历史变革。

1992年,骆左强初任“一百”掌门人时,“一百”生存正面临严重危机。当时国家正处于从计划经济向市场经济转型时期,传统百货普遍受到冲击。骆左强知道自己面临的是一个截然不同的商业时代,他看到了商业发展趋势的不可逆转。“现代商贸业的重心在零售,要发展零售就必须做好服务。”骆左强坚定了自己的经营理念。

提供优质服务,首先就要打造舒适优美的购物环境。1993年,骆左强向银行贷款1000万元,对“一百”进行了可谓惊天动地的大变革,差不多把当时的1000多平方米“百货商店”推倒重来。不仅面积扩建成9000多平方米,还成为了上虞县内第一家拥有自动扶梯和中央空调的大型百货公司。

“我们打造了全新的开放式商场,以提高顾客的消费体验。”骆左强回忆说,当时不少人都觉得我们“疯了”,传统商场内普遍采用的1米宽人行通道在这里被加宽至1.8米,认为这完全是浪费面积,还增加了展示货物和搞活动的中厅。而在这之前,大多数商场依然是封闭式的商品经营方式,也就是商品摆在柜台里,顾客只能隔柜台观望选择。

“事实证明,我们的做法是正确的。”骆左强说,这种以顾客购物体验为主导的商场设计布局,当时“一百”甚至走在了杭州、绍兴等地商场的前头。观念转型带来的商业效应,随即在拥挤的县城里得到释放,多年亏损的商场当年就扭亏为盈。

“购物到一百”,不少老上虞人都有这样的情结,而滋养这种情感生根发芽的,是“一百”对诚信经营、优质服务的坚守。早在1996年,“一百”就提出了15项服务承诺,其中最核心的就是“15天内不满意退货”的承诺。

此后十年,“一百”又经历了改制,先后进行两次大规模的扩建改造,总面积达到近3万平方米,同时还收购了国商大厦,由此牢牢确立了它多年来在我区商业领域中的龙头地位。

打造绍兴第一座

Shopping Mall

2000年,随着城市框架拉大,汽车站等公用设施搬迁,城市中心北移,“一百”的红火交易似乎突然失去了地段支撑。面对困境,骆左强一方面调经营结构,建起了上虞第一家大型超市,另一方面,他的脑海里下起了更大的一盘棋:往城北发展,打造“一站式”购物中心。

2004年,上百贸易公司以7800多万元的价格拍下了城北57.3亩的土地。“作为纯商业的地价,这个价格很高,在上海、杭州都能拿到土地了,根据土地性质,可以建设沿街商铺、酒店式公寓来提高收益,但我们最终决定做纯商业。”骆左强回忆说,为了长远的发展,公司决定建一个绍兴最大的Shopping Mall,实现“一站式”购物。

总投资4亿元打造一座“万和城”,已不单单是一家区域商业航母的技术性制造,更是一种商业理念的大胆创新。消费者只要来到这里,吃的、玩的、娱乐的,统统都有,真正是走了一家不用走第二家。“绍兴有好几处商业地产也提过几次‘一站式消费’口号,但实际上都不是真正意义上的一站式。因为一站式购物中心须具备几个要件,如规模、结构、业态的门类。正因为这样,我们希望来做这个‘第一’。”骆左强说。

2007年底,11万余平方米的“上百·万和城”在城北新区建成。“万和城”打破传统的商场经营模式,集购物、餐饮、娱乐、文化、休闲等于一体,为市民提供了真正的“一站式”消费新天地,开创了绍兴地区Shopping Mall商业营销的新模式。

11万平方米的大型购物中心是个什么概念?相当于当时整个绍兴市区所有大型商场面积的总和,甚至还多。这座大型商场内除传统百货外,还点缀穿插着味千拉面、星巴克、必胜客、美容店、洗衣店、电影院等消费休闲项目,“购物累了走几步就可以吃饭、休息,非常便捷和人性化。”

另外,2万平方米的四星级大酒店、1万多平方米的大型超市、1.5万平方米的大型停车场也是“万和城”的重要组成部分。而在经历几个月的拉锯式谈判后,“万和城”还诞生了麦当劳在绍兴的第一家(全省第三家)汽车餐厅。

随着这个一站式购物中心的落成营业,骆左强又一次站在了上虞商业变革的制高点。"

超前意识的商业布局

引领消费

常有人说,改革开放40年唯一不变的就是变。从超市到大卖场,从购物中心到城市综合体,从传统电商到智慧零售,改变的不只是物质的丰富、支付的便捷,还有购物体验的提升。

面对来势汹汹的网购浪潮,从事实体百货零售业40多年的骆左强也感受到前所未有的挑战。他认为,作为企业家,创新创业就是持续创新乃至颠覆已有成功模式再次创业,这也成为他带领“上百”实现快速突围强攻,保持领先地位的不二法宝。

“实体店也有优势,这就需要我们为消费者挑选一些物有所值的商品作为主打产品,把服务做到位。”面对激烈的商业市场,一次次的转型,一次次的升级,不仅抵挡住了“网购”的冲击,“上百”更是留住了上虞市民的脚步。

“今后的重点,是推动品牌自营化,获得定价话语权,让利于民。”这几年,骆左强发现,由他们率先掀起的店庆促销模式在经历各家白热化的商战后,开始走向疲软,究其原因,就在于商场仅作为“房东”,没有定价权。但要抽掉经销商的利益,注定步履维艰。

骆左强首先向超市开刀。通过三年努力,目前超市的自营率已超60%,其中生鲜类果蔬采用产地直采模式,基本实现自营,价格和质量优势也明显显现。而下一步,除了继续扩大超市自营率,上百还努力发展社区连锁店,实现社区生鲜就近消费。

不仅如此,上百还将开拓网上销售渠道,通过开发一款展现商场实景的APP,让市民在家里也能逛万和城,并用若干年时间打造一个2小时送达圈。

“如今,急需要做的是持续丰富经营业态,把商场变成旅游景点。”多年的商场耕耘让骆左强更加坚定了自己的经营理念,老百姓的需求和消费习惯不断在变化,而商业业态必须去引领消费,而不是跟在市场的后面走。