朝阳电商公司「北京日日生鲜生活超市」

互联网 2023-02-24 14:24:50

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21世纪经济报道记者杨清清 北京报道

面对新一波新冠肺炎疫情,北京市民们也开始加入囤菜大军。

4月24日晚7时许,有多位身处朝阳区不同区域的用户告诉21世纪经济报道记者,在包括每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜等电商平台上发现,有多个品种的蔬菜和水果已经下架。

在当前北京的疫情背景下,电商平台保供情况如何?

订单猛增

“晚上6点多点开每日优鲜,发现蔬菜一栏只剩金针菇和樱桃萝卜。”一位用户向21世纪经济报道记者展示了自己当时的截图,“那会有点心急,赶紧随便买了点东西,抢了最后4包豆浆,还买了两盒小番茄和一些肉,但选择已经很少了。”

该用户表示,自己在美团买菜、叮咚买菜上均没有买到想要的绿叶菜,“美团买菜上的蔬菜只剩竹笋和蘑菇。”

另一位用户则告诉记者,下午自己在美团上买了点菜,但出了傍晚朝阳区的核酸消息后,再想多下点单,许多蔬果就已处于缺货状态。“后来想去家附近的超市买点蔬菜,但只捞到一点毛豆。”

不仅是朝阳区,包括通州区也出现了抢单的情况。一位居住在通州区的用户告诉21世纪经济报道记者,其首先在物美超市抢购了一些米面粮油及零食,但在物美已经基本买不到蔬菜了。

“然后去美团买菜买了一些蔬菜水果和肉,有一些蔬菜已经下架了,赶紧下单了。”据该用户估计,自己下单时美团买菜已有约有三分之一的蔬菜已经缺货。

21世纪经济报道记者获悉,截至4月24日中午12点,叮咚买菜北京整体订单量增长50%以上,其中垡头、潘家园等涉疫情风险区域订单量更是上涨明显。

此外,4月22日以来,每日优鲜北京地区各门店的订单量较平日已增长超2倍,其中北京潘家园、双井、垡头等区域增长最为明显。

需要注意的是,在用户大量囤菜引致的激增订单下,平台运力也有所不足。多位用户表示,自己的订单在配送过程中出现了不同程度的超时现象。

已加派人手及备货

围绕当前的缺货现状,多个电商平台向21世纪经济报道记者表示,正在加派人手及备货。

目前,叮咚买菜已针对北京区域快速启动应急响应,成立疫情保供专项小组,从保供应、保配送、保人员安全等各环节全面保障市民的生活物资需求。

针对本轮疫情,叮咚买菜已紧急调拨货源,尤其增加了蔬菜、肉禽蛋类商品的备货,民生商品备货较平日增长1.5倍以上。针对垡头、潘家园等涉疫情风险的重点区域,后续还将根据实际情况继续上调备货系数,增加商品调拨量与调拨次数。

围绕当前平台大量缺货的现象,叮咚买菜方面回应21世纪经济报道记者表示,平台将在夜间补货,用户可在第二日早间关注并购买。

每日优鲜则第一时间对商品备货紧急加码,整体备货量已达平日的1.5倍,针对潘家园等重点区域的门店,蔬菜、鲜肉、鸡蛋、粮油等重点民生商品的备货系数还将根据实际情况继续上调,保证日常2-4倍的供应量。

盒马鲜生相关负责人则表示,北京40家门店供应充足,已经锁定山东、河北等多个直采基地提高供应量,民生商品的整体备货量已经提高到日常的2-3倍。针对最受本地消费者喜欢的日日鲜猪肉、鸡肉和鸡蛋系列都进行了提前预估备货,比平日额外增加了近2倍,蔬菜比平日增加了近3倍的备货量。

其中,北京本地及周边基地产的绿叶菜额外增加储备,冻品肉类、鲜活海鲜都提前将货配到门店,为北京市民提供更加充足的商品。目前店内商品采用循环补货的方式,每天补货次数超过日常的3倍。

至于运力方面,叮咚买菜表示,目前涉疫情风险区域一线员工全员到岗,并将根据订单量情况,在保证人员防疫安全的基础上,优先安排人员支援,重点保障涉疫情风险区域的商品配送。

每日优鲜则透露,北京地区目前所有门店均正常运营,运力充足。同时,每日优鲜也呼吁市民理性购买,无需过度囤货。

盒马鲜生方面则指出,最近几天盒马线上订单增幅明显,为了更好的提供线上配送,北京地区盒马门店员工已经补充了大量人员,确保市民订单尽快配送到家。同时,盒马温馨提醒称,生鲜商品不易保存,请大家理性消费,适度囤货。

4月24日,在北京疫情防控新闻发布会上,北京市商务局副局长赵卫东表示,根据近期监测,目前北京生活必需品市场货源供应充足,交易正常。今日蔬菜上市量达2.27万吨,较昨日增加9.1%;猪肉和鸡蛋供应量分别稳定在560吨、410吨以上,均处于正常水平;粮油日均供应量6000余吨,保持稳定。从零售端看,商超门店、社区菜店及直营直供店等各类生活必需品和生活物资供应平稳。(本报记者陶力对本文亦有贡献)

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