永辉超市销售模式「永辉超市新零售模式分析」

互联网 2023-02-24 08:07:20

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2016年9月9日至17日,永辉超市携手中国名酒双雄品牌茅台与泸州老窖,合力打造的“2016永辉酒类狂欢节”活动在重庆隆重举行。这是2016年线下最大的永辉酒类狂欢节,覆盖了茅台、泸州老窖、RIO等全球八大名酒品牌。在狂欢节背后,折射出了永辉超市直供模式的全新探索。

酒类直供 整合:永辉营销新模式

在电子商务大行其道的当下,酒类网络电商节已是屡见不鲜。但2016永辉酒类狂欢节却立意独到,缔造了2016年线下最大的永辉酒类狂欢节。不仅有重庆多处户外卖场路演,永辉500家门店也悉数参与。除了有多重促销举动外,还设计了名酒展览品鉴、VR互动/游戏专区,网红直播等环节,以最实在的优惠力度和当下最流行的营销相结合,打造了一场酒类品牌的尖叫盛宴。

在本次狂欢节上,永辉超市携手茅台、泸州老窖亮相,再度令人们将目光聚焦在了“直供”二字上。2014年,永辉联合茅台集团,实现直供,茅台在永辉超市实现了近3倍的增长。2016年,永辉与泸州老窖达成战略合作,同样实现垂直供应。直供模式打破了中间商层层扒皮的诸多桎梏,不仅减少了中间流通成本,更规避了中途被掉包的保真风险,惠及民生。

此外,整合亦是活动关键词之一。本狂欢节可谓是“世界级全明星阵容”,其中包括茅台、泸州老窖、Rio锐澳鸡尾酒、Penfolds奔富、Torres桃乐丝、Pernod Ricard保乐力加、百威啤酒、青岛啤酒等八大品牌。永辉把一白一红做为酒类供应链改革的切入点,未来还会进一步与更多的名酒企业直接合作,发力全球名酒供应链整合,布局全球垂直采购,不断丰富产品品类。

可以说,直供模式打通了消费者的品质通道与供应链改革的效率通道,而整合则为消费者提供了一揽子采购的便利、发挥了行业板块协同共振的集群优势,这令永辉超市在战略布局上有了全新格局。

“2016永辉酒类狂欢节”:意义何在?

观察“2016永辉酒类狂欢节”的亮点,不难发现除了表面的尖叫与热闹,更有深厚的底蕴与模式创新。 “2016永辉酒类狂欢节”:意义何在?我们不妨抽丝剥茧,深入洞察其中的含义。

第一, 永辉酒类狂欢节是永辉超市线下流通优势的延伸。众所周知,永辉超市成立于2001年,是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,系国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业,被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。长期以来,永辉超市正是通过农产品的直供赢得了消费者信任,因此,在酒类上尝试直供模式,顺延了永辉的内生优势,不仅与自身品牌内涵高度吻合,也更容易被消费者接纳。

第二, 通过供应链改革等连环创新,线下商超正在累积新时代的竞争优势。近年来,中国电商高速发展,对线下商超造成了巨大运营压力。在2016年H1半年报中,不少上市公司出现业绩下滑的现象,如步步高营业收入下降1.81%,净利润缩水28.70%;红旗连锁营业收入增长16.13%,净利润下降13.11%;而永辉超市营业总收入增长17.68%,净利润增长27.19%。永辉超市的业绩增长,与其持续创新有关。永辉超市对直购、优化物流、仓储、店沉、人员架构等多个环节持续科学优化、整合升级,累积成为今天的综合优势与科学布局,令线下商超焕发全新生机。

第三, 线下品牌节或成为全新增长点。事实证明,节日营销是商品流通业拉动销量的重要手法。但由于传统商超企业创新能力不强,“坐商”习气逐步严重,阻碍了线下商超企业的营销创新与造势,节日营销也变得大同小异,黯淡无光。而永辉超市借助茅台、泸州老窖直供背书的契机,大胆创新,设立独树一帜的线下品牌节,掀起体验狂潮,是一次有益的营销创新。

可以认为,“2016永辉酒类狂欢节”是永辉超市在营销新模式上的大胆尝试。发力酒类供应链改革、主动进行线下营销造势打造独特品牌节、整合品牌优势拓展客户终身价值,这些积极的举措,都为传统商业流通业带来了全新的启示与期望。

与此同时,永辉超市在线上亦不断发力,积极进行战略布局。永辉借力京东开拓线上新渠道。永辉超市线上销售占比已经由0.8%上升到1%左右。永辉超市一旦与京东深入合作,有望引流京东1.6亿活跃用户,永辉门店将入驻京东超市生鲜板块。此外,永辉与京东大数据的对接,将实现大数据下的精准营销,进一步提升永辉超市运营绩效,进一步完成020消费闭环。

或许,酒类直供模式的创新,只是永辉超市在战略布局上的第一步,发力供应链整合,布局全球垂直采购,不断丰富产品品类,并且与京东这样的电商巨头,借力其流量与大数据,实现O2O闭环,将为永辉超市这样的商超企业带来更多机遇,尽享O2O红利与跳跃式的成长。