农产品电商的运营模式「农产品电商平台新模式」

互联网 2023-02-11 18:19:44

今天给大家普及一下农产品电商的运营模式「农产品电商平台新模式」相关知识,最近很多在问农产品电商的运营模式「农产品电商平台新模式」,希望能帮助到您。

电商,曾经让人趋之若鹜的造梦神话,却成了让人谈虎色变的红海。曾几何时,我们被各种层出不穷的模式名词弄得眼花缭乱,但电商模式就有B2B、B2C、C2C、O2O、F2C、C2B,不明就里的人可能会一头雾水,笔者也有过疑惑,还没弄清楚B2C,O2O又来了,到如今,跨境电商、社区团购、生鲜电商、直播带货、区块链各种新奇的模式又随着网络科技的发展不断涌现出来。电商的持续火爆,对我们提出了与时俱进更高的要求,到如今,对这些电商新名词、新模式不能说出个一二三来,都好像与这世界格格不入。

面对电商,我们需要理清思路、概括总结,无论电商再怎么发展,我认为无外乎这几种形态:农产品网上期权(期货)交易、大宗农产品电子交易、农产品B2B网上交易、农产品网络零售交易、农产品跨境电商。今天,我们重点探讨农产品电商。

2019年农产品网络零售交易达到5000多亿元,农产品生鲜电商达到3500多亿元,由此拉动的农产品生鲜冷链物流需求量近1.8亿吨,市场规模4000多亿元。以阿里、拼多多、京东为主的主要电商平台占据了农产品电商近85%的交易份额。

据《中国农产品电商发展报告》,随着国家对农产品电商扶持的加大和农产品电商的市场下沉,未来我国农产品电商将会持续发力,达到万亿级的市场规模。说了这么多,面对快速发展的电商,我们该怎么做呢?

2015年,在依靠打造爆款的年代,我曾经参与过荆门沙洋纪山龙米的打造之路,以及荆门特色农产品馆的创建,经历过烧钱引流的狂欢,更经历了石沉大海的落寂。在流量为王的互联网时代,农产品电商吸粉、引流、爆款、持久确实是非常困难的事情。我们看到了京东、美团、拼多多的崛起,但也不能忽视那一柄带血的刺刀,曾经抹杀了多少创业者的梦想。本人从事农业多年,对农产品电商的玩法提出自己的几点看法,和大家探讨:

一、多平台、借流量、搭便车。以前,可能会有不少公司自建电商平台,但实践证明,那不过是资本拼杀的游戏。对资金实力不够雄厚的企业,建议借助大电商平台的流量,在平台上开设旗舰店、直营店等的方式来进行产品销售。

二、做品质、树品牌、建标准。农产品电商,特别是生鲜电商,有几个“暴雷点”值得我们去关注、回避。

1.盲目扩展,同质化严重,供应链渠道薄弱,质量无法保证。

2.保鲜难,损耗大,虽然零售毛利高,但从采购、选品、包装、物流、损耗、营销等环节的投入和维护,吃掉了大部分利润,发展难以为继。

3.无法有效进行产品下沉和融合发展。很多企业对所销售的产品无法进行再次加工或深加工,导致产品无法产生更大的附加值,无法创建更完善的产品标准。

4.虚假宣传,坑蒙拐骗,一锤子买卖,坑一个算一个。

5.无视商业法则,无视农产品自然属性和流通规则,无视电商规律,最终导致成本居高不下,亏本倒闭。在农产品自然属性中我曾强调过,无论选择哪种模式,得根据所针对的农产品的自然属性和价值来决定。

所以,我们在做农产品电商的时候,一定要注意优化供应链、缩短流通环节、尊重产品属性和商业规律、做好产品品质、打造良好品牌。

三、做精、做专、做通。所谓“做精”就是在产品选择上,一定要精挑细选,选择具有特色、价值高的农产品来进行网络销售;“做专”就是避免盲目追求品类、品种和数量,针对不同的发展阶段,采取不同的产品发展策略。初期,可以选择某一品类或者某一产品进行网上销售;后期根据客户需求,适当扩充产品品类和产品系列,释放需求。“做通”是在做农产品电商一定要把握好关联环节的管理设计,尽一切可能降低成本。比如,产品包装,首先根据产品特性选择合适的包装方式和包装材质、内搭;其次结合物流/快递的收费规则合理设计产品规格,尽量减少运输费用;再次,要缩短供应和流通环节,节省成本。

四、厚积薄发、实事求是,避免跟风。农产品电商的成功是需要条件积累的,面对数以万计的竞争者,唯有充分发掘自身的“比较优势”才能脱颖而出。“好酒不怕巷子深”,拥有好供应链和好的产品,借助电商,才能实现更大的价值,更上一层楼。是否适合做电商,得建立在对自身产品充分的研究基础之上,切不可看到电商热,就盲目建立电商部门,上线电商平台,到头来得到的终究会是尾大不掉、耗费资源,占用资金的累赘。我曾经说过,我们要透过现象看本质,这几年兴起的电商,只是价值的传导工具和手段,无论电商再火爆、利润再高,其创造不了任何价值,真正创造价值的是人类劳动和产品本身。与其忙跟风不如稳打稳扎,做好产品品质和服务,好的产品永远不愁市场。

五、跟上时代,顺势而为。随着网络科技和信息技术的发展,各种新平台和新业态将会层出不穷,网络技术技术将会日新月异,不断演变和分化。未来电商,将极有可能实现智能化、标准化、网链化的发展趋势,大数据的应用会越来越广泛,个性化、定制化、品牌化的产品将会更受消费者青睐。

电商,我们有无尽的话题和憧憬,但我只想和大家谈谈最朴素的做法,提醒需要规避的雷区,我再次强调电商只是价值的传导工具和手段,无论电商再火爆、利润再高,其创造不了任何价值,真正创造价值的是人类劳动和产品本身。唯有好的产品和服务,才能真正“笑傲江湖”,电商永远只是“锦上添花”,切不可本末倒置。

下期我将与大家共同探讨“农产品运作模式之配送”。