柬埔寨开餐厅一年赚2000万「柬埔寨做餐饮怎么样」

今天给大家普及一下柬埔寨开餐厅一年赚2000万「柬埔寨做餐饮怎么样」相关知识，最近很多在问柬埔寨开餐厅一年赚2000万「柬埔寨做餐饮怎么样」，希望能帮助到您。

随中国人到柬埔寨淘金的人越来越多，

各行各业的实体店竞争态势，越来越激烈，越来越象中国境内的情况了.

而几乎所有实体店，之所以越来越难做的原因，不外以下几点：

1、三大死穴：传统思维、低维的竞争、点赚思维；

2、一窝蜂盲从：不管新手还是老手，都是羊群效应；并用同样方法，针对同样小区客户，僧多粥少，生意好做才怪！

3、不会引流锁客：刚有流量时，因产品、模式、服务、思维缺陷，导致无法锁留客，复购率低;；当留不下顾客时，流量成本就越来越高。

这就是大部分实体店的一个死循环！

也就是路走的人多了，你往往无路可走！

所以，现在柬埔寨好多实体生意难做，尤其是餐饮实体难做，就是必然的!

少数生意好的，要么是老板会做服务，要么是会用妙法、好思维。

下面，分享下：我是如何帮助柬埔寨餐饮实体店，从生意冷清到排队爆满的？

你花5分钟认真看完，一定有益处。

一、精气神：

生意不好时，老板常愁眉苦脸，一边抱怨厨师，一边训斥服务员态度，为节约成本，灯都不开，更别提空调。

餐厅一旦这样失了精气神，露出败相，就离倒闭不远了！

越没生意，越要假装生意很好的样子，这样才有一线生机。

二、五注意：

第一种，规模不大，自己不会做菜，专门请厨师的；

第二种，自己不懂做菜，追求高大上的餐饮加盟店；

第三种，餐馆规模过大，动辄数百平米；如金边金街附近，一平米100美元，压力太大！

第四种，餐馆租金便宜，但位置太偏；

第五种，餐饮一条街，稍不注意，倒闭的可能性为八成。

三、品质服务：

餐厅布局、装修、灯光、客户定位、熟客基数、菜品价格、服务等要调整改。

如：两家差不多餐厅，多数人会选择更干净漂亮、且愿意为装修设计更好的餐厅，花更多钱。

最重要和最好的产品是服务，最好的服务是品质，最好的品质是新鲜！

四、聚人气：

首先地段自带流量！有人，就有了人气；有了人气，顾客慢慢多了，就开始慢慢的赚钱了。

怎么样才能有人气呢？老板笑嘻嘻，服务员才能笑眯眯，慢慢改进，慢慢口碑越来越好。

五、核心是引流：

大量的、排队爆满的人流，一定是设计和引来的！

而这里面的核心便是：引流活动，必须要有足够诱惑力、吸引注意力、吸引眼球！

同时，要会包装、会打造、会借助身边的资源广泛造势！

关于这些，我重点打造了几个品类：

如前些天分享的：我是如何帮一火锅店引爆排队，快速收回投资，年赚数百万的？（活动：潮汕牛肉火锅免费吃霸王餐）

再如我前天分享：龙虾烧烤店如何用“1元活动”，28天收款268万？（阅读原文）（湖北小龙虾店一元吃小龙虾）

这些文章，我都发布在本公众号和头条号及本网相关栏目中，欢迎查看。

当然，这里面最关键的是，利润环节要巧妙布局。

这个最核心，引流成败，就靠这个了。请关注我，私信了解。

六、锁客

七、闭环

这两个很重要！因限于篇幅和大家不爱看长文，所以，以后再分享。

同时，为让更多在柬埔寨从事餐饮等实体生意的国人，能感悟到更多思维和启发；

近期，我也会在有空时，将我对餐饮其它品类（如烧烤/快餐/早点/海鲜/菜系）、酒水、超市、旅游、加油、汽车、酒店、服装、美容、养生等产业，所设计的爆款引流案例，慢慢分享给大家。

还有，后面更深层次的供应链、上下游产业及异业联盟融合系统，才是闭环生态。

比如我设计的养生酒入口主张：

如餐饮店充1000元＝1000元无门槛消费 1000元养生酒 1000元加油卡 （没车给超市金券）；有吸收力吧，私信告诉你。

餐饮和养生酒及超市券，可替换为游、住、穿、美容养生…吧？其实链接万物。

如此，你可看出，引流营销策划，其实是包含好多行业，道和术是相通的。

在这里，可能好多人不以为然：做活动谁不会啊？

但我们很多时，做活动赚钱，一般是做一次赚一次钱（也不一定），所以每次都要花很多的成本。

在活动上，很少有人想过花费一次成本(甚至不花成本)，就能实现源源不断的客流的真正目的。

现在很多实体店做活动，其实效果并不是很明显，或者说基本没什么效果！

因为很多顾客已经有免疫力了。

同样一张脸见多了，就没什么新鲜感了！

这个时候拼的是谁的熟客多，谁的粉丝多，谁就能活下来。

这也是很多餐饮店经营难的主因。

又有人可能会说，做活动不就是打折吗？这更错了！

这方面，国内的店，留下太多惨痛教训！

市场不好、互联网冲击…，对实体店不利的因素太多了。

生意不好怎么办？打折降价呗！

可打8折后，想恢复原价，顾客会说：“你上次都八折了，要不一样吧。”

当然不行啊，顾客就走呗。

你不打八折，隔壁还七折呢！

这样连几天生意都不好，狠心，七折！

二三次活动后，顾客就开始等折扣了；正价根本没生意。

于是活动持续做吧，同行一定跟进！结果恶性循环！影响很严重！

所以，我们一定要知道，我们做活动的目的是什么？

很多餐饮实体店老板不知道，其实做活动的目的，并不是为了赚钱！

真正目的是为吸引大量顾客，来了解产品或体验，以后来复购或消费。

高手做活动主要目的是留客！通过活动吸引，把客户留在鱼塘，再想法复消赚钱。

关于这方面，我们有专门的打造实操经验和近200多案例可融合。

同时，是帮你一环接一环闭环运作的。

如从调研-设计-造势(手把手教)-锁客-留客-回流—发展-闭环，这里面有很多的细节是决定成败的因素。

我花重金专业系统学过，同时经多年实战不断优积后，才会针对不同实体，一店一案地精心设计的；

并且服务跟进时间长达一个月、三个月、半年乃至于长期股东顾问的。

你说，象这样的战略性的、方向性的高质量的贴身服务，你觉得价值多少钱？

很多时，我们的方案，就让一个小餐饮店，快速爆满，短期内收回投资；一年就裂变几十家，数百家，年收入过千万了。

从而帮自己和整个家族，谋得一个几代传承的基业，你说值多少钱？

有时，我说无价，也一点都不过分！

但是，我真正目的，也不是为赚这个小钱。我们要的是诗和远方。

因有时间成本，也为知识的价值。所以，前期才有些车马费，总不能倒贴吧。

你说，你请一个稍好点的员工或店长，你一个月要给人家多少工资？几千过万吧。

所以，如果你真心想改变冷清、惨淡、赚个工钱；把多年辛苦赚的钱，小孩读书、家人看病的钱，都赔光了。这更是惨痛！

这样的案例，我们见到太多了…，如我有几个老乡店，都是一时脑子发热，投几十万、上百万；结果，一开业就冷冷清清，1-3个月就黄了。血本全无。多可惜。

所以，做事，一定要谋定而后动，不要瞎干、蛮干，要想好、谋好局才干！

当然，我也说过，我们大家存点钱，很不容易，如亏了都是血本！

而我目前主要精力，也在我的养生社交电商和土地交易平台上；只是看到好多老乡和国人在柬埔寨的生意很惨淡，用传统的方式辛苦煎熬、欲哭无泪；

同时，也是为中后期可以互帮互助，所以才顺便希望帮些有缘之人。

这样，前期车马费和时间成本，绝不想收高。更不会要你十几万、数十万….。

如你真心想改变状况，同时，你也能认真看完、认可和同频思维和理念；

那么，我只收几百美元左右成本费，服务一个月（从策划到培训实施…）。

当我们一起努力，在很短时间内，生意风生水起、排队爆满、快速收回投资、赚到几十万、数百万时；

你再奖励几千美金或一起合伙发展连锁产业链，做大做强，你愿意吗？

如果你愿意，请关注私信我，也可收藏备用。以防万一需要时，找不到哦。

我在深圳做餐饮、养生等实体、电商平台营销策划并操盘多年，擅长引流策划、欢迎咨询。