户外活动送外卖「美团无人机送餐」

互联网 2023-02-20 21:09:27

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国庆期间,秋高气爽。亲近自然,来一场即兴度假,成为很多人的首选。

来自大众点评平台的数据显示,近期,“郊野公园”“露营”“登高”“桨板”等搜索热度环比均有显著增长。与此同时,餐饮、生鲜平台的“露营订单”增长非常快,很多露营人群提前备餐,部分餐饮店和商超、电商亦顺势推出多种“露营”套餐。

有社区生鲜平台称,截至10月3日(含预售订单),该平台收到的、来自露营地的订单量,环比上周增长500%。

零售商开发露营餐食,送货到帐篷前

国庆首日,佛山市民王明一早带着家人来到了千灯湖公园草地上,支起帐篷,铺上野餐垫。不远处,绿草如茵的草地上,人们或运动追逐,或闲散躺坐,悠闲惬意地享受长假。

“我们到了公园之后,在线上平台上买了些水果、酸奶、卤味和沙拉,半小时小哥就送到了。”王明提前在外卖平台下单订了午餐,露营的“三餐”很方便就能解决。他说,“一边品尝着新鲜的水果零食,一边享受自然风光,也是一种休闲放松的方式。”

国庆节日期间,本地游仍是假期出行主流方式,而在城内、城外郊野的绿地露营,别有一番乐趣。

叮咚买菜平台有关负责人表示,今年以来,有很多订单不再是来自传统的住宅区,而是来自公园、绿地、营地等露营的人群,并且这种“露营订单”增长非常快。

来自该平台数据显示,截至10月3日(包含预售订单),来自露营地的订单量,环比上周增长500%。在露营场景中,下单最多的商品以时令水果、酸奶、咖啡、开袋即食的卤味熟食、烧烤配菜为主。其中,来自公园、房车、营地等类型露营地的订单最多。与野餐露营相关的用品,比如纸巾、保鲜盒、烧烤竹签、烧烤夹、一次性碗筷、铝箔、水果刀同比增长也超过300%。

“考虑到很多人会选择露营,预制菜、休闲食品等需求量会攀升,我们还开发了更多适合在户外开袋即食的食品。”据叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜说,像“话梅冰醉基围虾”“泡椒去骨凤爪”“双椒鱿鱼条”“桂花糖藕”,以及各种风味的沙拉等,均是为露营人群设计,这些餐食可方便市民在户外用餐。

为了方便送货,该平台公园附近的站点,还专门为快递小哥配备户外营地小推车,“一般用户会在订单上备注好,在公园几号门附近的什么颜色的帐篷,然后我们的送货小哥会步行推着小推车去给用户送货到帐篷。”

本来生活网、沃尔玛、山姆店、盒马等零售商也在线上线下推出适外户外出游的餐食。

在本来生活网,记者看平台上设有“国庆出游季”专场和“秋日Glamping”专题,并打造了多样化的秋季出游场景和专属美食方案。如户外烧烤,推出的套餐包括百威啤酒、西鲜记盐池滩羊羔羊肉串、国联龙霸海湾甜白虾等必备烧烤食材;长途旅行者,可购买便携食品,该平台还贴心列出 “外出小件携带清单”“防疫必需品不要忘记”等小提示。

在“国庆露营篇”专题里,该平台为用户精挑细选适合野外烹饪食材,并附上专业露营设备、高阶露营暖心小建议等。在“早市”段,每日上午6—11点下单,用户可享受包邮补贴和当日配送到家服务,还有数百款鲜肉蛋品、时令果蔬等优质生鲜食材限时优惠。

年轻人喜爱的新茶饮,部分品牌商亦为户外游玩者匹配了相宜的产品。国庆前夕,奈雪推出“鸭屎香柠檬茶”瓶装茶饮,以“罗汉果汁”做天然代糖。现在该品牌点单小程序、天猫及京东旗舰店等线上平台,以及线下门店等渠道均有销售。

广州成“躺吃旅行”热门点,预测五大商圈外卖单最多

饿了么和飞猪平台大数据预测,今年国庆黄金周,广州是“躺吃旅行”的热门目的地城市。

去年国庆期间,广州地区以酒店、景区为收餐地址的游客外卖订单量激增,环比增长超过三成。大数据显示,在广州众多商圈中,珠江新城、北京路、广州塔、体育中心和沙面岛是游客选择入住酒店最集中的五大商圈,这些商圈基本覆盖了广州本地美食商户的外卖配送范围,也是广州“酒店躺吃”外卖订单产出最多的区域。

在众多广府美食中,各色“广式茶点”最吸引游客。游客在到达广州的酒店后,一份“广式茶点”外卖,就能迅速找到对广州美食的记忆点。去年“十一”期间,游客下单的红米肠外卖订单环比增长六成,艇仔粥外卖订单环比增长近四成。

另外,受到广州“宵夜”文化的影响,游客于深夜点外卖的订单亦较其他地区明显偏多,晚上10点后,游客下单的烧烤类外卖订单环比增长近七成,而奶茶果汁环比增长也接近五成。

另外,国庆节期间,餐饮消费高峰到来,不少知名餐饮店餐位预订紧俏。海底捞广州珠影星光城店经理杨女士说,该店国庆首日包间已经全部约满,预计国庆长假期间的消费高峰将比普通的周末更早到来。据悉,目前预订的食客,多以家庭聚餐为主,大桌中桌的预订较平日有所提升。

在外卖方面,该品牌也推出了买一送一的套餐,如118元购买双人畅享套餐,赠送价值78元的欢乐双人套餐。在第三方外送平台上,海底捞外送还推出7折198元的全家福套餐,给市民、游客带来方便实惠的美食。

【记者】欧志葵

【作者】 欧志葵

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端