Cafeex「中国海空力量崛起」

互联网 2023-02-12 13:47:52

今天给大家普及一下Cafeex「中国海空力量崛起」相关知识,最近很多在问Cafeex「中国海空力量崛起」,希望能帮助到您。

2022,CAFEEX深圳展来到了第四届,咖啡市场也许风云变化,但CAFEEX始终与你同行。

四年时间,我们见证了很多咖啡与饮品品牌的诞生;看到了许多咖啡馆以及咖啡师的成长;目睹了数款产品的迭代与咖啡市场的变化;最重要也是最让人兴奋的是,发现了有越来越多的人爱上喝咖啡、爱上制作咖啡、以及想要更深入地了解咖啡。CAFEEX作为专业咖啡与饮品类展会,从2017-2022,从上海到深圳,可以说是与中国咖啡市场一起成长,共同发展。其中自然也有无数艰辛,尤其是在这几年的疫情背景下,意想不到的阻力总是突然出现。但就像一直在坚持的业界同仁一样,因为有热爱和美好的愿景,所以我们都愿意坚守。

今年8月19-21日,CAFEEX将继续在深圳会展中心(福华三路)与大家见面,接下来我们将陆续为大家介绍今年将出席深圳站活动的展商与各项活动,帮助观众朋友们提前做好展前规划,在三天的时间,将所有精彩内容一网打尽。

2022 CAFEEX 深圳咖啡与饮品展/深圳咖啡节

时间:8月19 ~ 21日

地点:深圳会展中心(福华三路)

菲诺

2022 CAFEEX 总赞助商

菲诺品牌成立于2015年,是一家专注椰基植物奶研发、生产与销售的全产业链公司。菲诺秉承“以椰为基,植物营养”的产品理念,坚持0色素、0香精、0防腐剂的生产标准,不断研发优质、健康的椰基植物奶产品。

目前已推出菲诺厚椰乳、菲诺鲜椰水等产品,广受市场和消费者的好评。菲诺厚椰乳更是通过“咖啡茶饮专用椰乳”的产品定位,掀起了2021年生椰拿铁DIY热潮。

菲诺以“让营养更均衡、让生活更快乐”为品牌使命、以“自由调和,快乐生活”为品牌主张,为消费者提供满足身体营养多样化需求的椰基植物奶,同时也倡导人们调和生活状态,享受更多美好快乐。菲诺将持续打造“质朴、美好、自然”的国货植物奶品牌,来持续推动中国植物奶的发展与创新。

abit是什么?

abit coffee是一个诞生于深圳前海的全新咖啡品牌,致力于推广精品咖啡,希望把好咖啡传递给更多人。

生活就像咖啡,有点酸,有点甜,有点苦;就像abit,刚好适合你。

abit coffee建立了从一颗豆到一杯咖啡的完整产业。

深入生豆产区,从世界各地采购,只选用SCA评分80分以上的精品咖啡豆;

自建烘焙厂,逐一测试,为每一款咖啡豆制定最佳的烘焙曲线;

铺设线下门店,只使用在“最佳赏味期”内的现磨咖啡豆,设定严谨的出品标准。

abit coffee团队介绍

卓越咖啡联盟(ACE)会员;

团队内有4名Q grader、SCA高级咖啡师、高级金杯萃取、烘焙师以及拉花冠军;

欢迎每一个热爱咖啡的你,与我们一起挖掘你和abit更多的可能性。

睡到自然醒是一个生活的状态,现代人生活压力大,处于工作状态的时候会被迫早醒,而休息休闲的时候则希望慢悠悠地醒来。

无论什么时候醒来,加上一杯适时的咖啡,都会提升你的幸福指数。当然!我们的终极愿望就是,无忧无虑,每天睡到自然醒。

PAIX COFFEE,是创立于2020年的广州本土精品咖啡品牌。PAIX COFFEE目前已经开设了30 家直营门店,主要分布于市中心商圈、创意园、办公楼等区域。今年,PAIX更是进驻深圳,在卓悦中心、中航城、前海万象、后海汇都有开设门店。

作为一个年轻的咖啡品牌,PAIX在众多咖啡品牌中呈现出尤为突出的贪玩个性,怀揣贪玩的好奇心。坚持「天生爱玩」个性的过程中,PAIX将时下流行的潮流、先锋的形象刻在每家门店的肌理中。

一代门店设计以小银车为主线,将潮酷融入到悠闲的咖啡体验中。愈见极简明亮的PAIX第三代门店,设计逐步进入各类办公室及社区商圈,简约时尚的精品咖啡体验成为更多年轻白领的日常。

PAIX全新升级凡农豆,风味、质感表现得愈加均衡且立体,创造出庄园级巧克力的香甜、顺滑绵长以及经典可可韵味。此外,PAIX在每个季节都会精选一款豆子上新,延伸的特调饮品也是富有时令性的惊喜感。

GEE COFFEE ROASTERS

GEE COFFEE ROASTERS,2012 年诞生于中国深圳。

我们致力于用咖啡,点亮每个人的生活。在“探索精神”的引领下,作为寻豆师的我们,常年深入世界各个角落,寻找应季、多元、稀有、优质的咖啡豆。

GEE 是中国最早拥有从精品咖啡豆产地直采,到自主烘焙,以及线上销售和线下体验的完整产业链布局的精品咖啡品牌之一。

铃木康夫先生是第一位将北欧轻烘风格带回日本的先锋手冲咖啡大师,由他创立的Trunk Coffee 被称为“日本必打卡咖啡店”。

当他来到中国,以 Trunk为名,探寻精品咖啡的升级体验,先后落地Trunk Coffee Roaster沙嘴总店,以及全新的 Trunk Coffee福田分店。铃木先生带领的咖啡烘焙技术团队,融合了北欧咖啡技术与日本职人的精神,自成一格的烘焙曲线和冲煮手法,意在将这份咖啡的独特,化为亲近大家日常的品味。

目前trunk coffee在深圳已有三家门店,分别是沙嘴总店,COCO Park分店和卓悦中心分店。如果逛到附近,看到我们标志性的脏粉色,欢迎进店享用一杯优质咖啡。

MOOCUP COFFEE

创始人 | 泡哥 Shuoning Zhang

SACE 初级、中级、高级烘焙大师资格

SACE 初级、高级金杯大师资格

联合创始人 | 小鱼 Xiyu Yuan

SCA 初级、中级、高级金杯大师资格

咖啡质量研究所CQl 特许阿拉比卡等级师

品牌业务:精品咖啡馆、电商、饮料工厂、企业定制

Seedlip希蒂力

Seedlip希蒂力是世界上第一款无酒精蒸馏饮,灵感来源自然,源于一本1651年无酒精草本配方,沿用三百多年前蒸馏草药的医疗技术,经过八道工序,将种子加工为独特的纯天然蒸馏饮,只需配合汤力水或混合饮料,即可调制出精致的无酒精鸡尾酒。

Seedlip的创始人Ben Branson因自己的酒精过敏,滴酒不沾的他一直想方设法解决“不喝酒的时候,我们喝什么?”他在英国自家农场里,他偶然发现了John French的配方,开始在他的厨房里尝试用小的铜蒸馏器蒸馏自制自家花园种植的草药。

酒精的酒液更好地从植物中萃取风味,然后再将酒精完全去掉只保留风味,Seedlip还是无糖、无人工添加调味料、不含卡路里及过敏原的健康蒸馏饮。希蒂力与全球16家农庄合作,酿造过程中只选用品质最优的植物与药草。

三款经典希蒂力的风味特性

斯柏94——馥郁芳香。复杂多变。木质气息。

• 斯柏94这款产品的名字是为了向1494年致敬,这一年,哥伦比亚首次发现了多香果。

• 植物成分:多香果、小豆蔻、橡木、西印度苦香木、西柚皮和柠檬皮

花园108——药草辛香。怡人花香。菜蔬清香。

• 花园108得名于豌豆的108天的生长周期(豌豆可是这款产品中的主角)。

• 植物成分:豌豆、干草、迷迭香、百里香、留兰香、啤酒花

橙园42——柑橘芬芳。温暖。清新。

• 橙园42得名于1542年,“orange”这个词在那一年首次被用来形容橙色与橙子。

• 植物成分:苦橙、血橙、柑橘、姜、香茅、柠檬

ANDES COFFEE

畅销韩国6年的ANDES COFFEE来中国了,全球第一大有机咖啡生产国秘鲁,我们直接与当地农场主签约,从种植、收获到处理、挑选严格把控每一个环节。

2010年获得SCA年度竞赛“世界最佳精品咖啡”奖;

2017年、2018年、2019年SCA SPP COFFEE AWARDS全球微农金杯冠军2020年亚军;

2021年秘鲁南部首届金杯赛第一名,第二名,第三名,团体第一名;

我们的特色:有机种植,冠军农场,严选87分 ,小微批次,工厂自烘。

華盛咖啡自1986年成立以来,以促进咖啡市场健康发展为己任,并以「越了解咖啡越信赖華盛」作为企业愿景,提供从咖啡种植源头、产地贸易、自设烘焙厂房、以锡兰红茶、咖啡豆及咖啡设备周边产品提供服务平台。

立足大湾区、接轨內地,打造优质的咖啡文化平台,积极引进国外知名咖啡设备品牌,以提供客商更多元化产品的选择。

MHW-3BOMBER品牌致力于精品咖啡器皿及周边,团队从研发、生产、销售都不遗余力地坚持做好产品质量,用心倾听每一位使用者的反馈。

"你懂咖啡 我懂你"

泰摩咖啡

我们以专业 美学为理念设计产品, 在凡事求快的时代,以咖啡器具为中心, 探索慢生活的美学感与仪式感。通过产品设计降低手冲咖啡的门槛, 把手冲咖啡带入人们的生活, 提供关于咖啡生活的全套解决方案。

泰摩【Sculpter078】电动咖啡豆研磨机,它专为手冲而生,如雕刻家般认真雕琢每一粒咖啡粉;实现首创“旋震”式除残粉机构;使用有感无刷电机,自由调节转速可玩性更值得期待;专利“涡刀”结构,实现高研磨均匀度和极低细粉率;无论商用还是家用,皆能为你带来更精彩的手冲体验!

泰摩栗子X lite专业级手摇咖啡磨豆机

泰摩千元级新旗舰,在栗子X的基础上,简化局部工艺,保留核心品质!

在全系产品中研磨粒径数据中处于领先,均匀度可媲美高端电磨的专业型产品!

松珀贸易

咖啡届有两个拥有超高人气的器具品牌:美国FELLOW跟日本ORIGAMI,这两个品牌均由中国总代理松珀贸易(厦门)有限公司引进。

松珀贸易致力为咖啡爱好者提供全球颜值高、实用强的咖啡器具。从居家到咖啡馆,从萃取到出杯,轻松冲出专业水准手冲咖啡,为你带来全新咖啡器具体验。

FELLOW是来自美国旧金山的品牌,由痴迷咖啡的创办人Jake与好友们共同创立。

EKG温控壶

FELLOW旗下EKG温控壶获得2018年德国红点设计大奖,并多次出现在各大手冲赛事中。杜嘉宁于2019年夺得世界手冲赛(WBrC)冠军时,使用的手冲壶就是EKG。单击旋钮即可开关机,顺时针及逆时针转旋钮即可升温和降温;屏幕显示出的每个数字皆为FELLOW原厂设计;细嘴出水口保证水流稳定性,符合人体工学的手柄设计让用户更舒适;PID智能控温系统,保证了萃取过程中温度的一致性。使用时只需通过底座的温控旋钮设定所需温度,即可将水加热至设定温度,并可通过“HOLD”模式保温1小时。

ODE精准磨豆机

FELLOW于2020推出万众瞩目的ODE精准磨豆机,造成市场轰动,在美国众筹平台上,募集金额高达840万人民币。ODE精准磨豆机秉持着 FELLOW 一贯极简的美学设计,并搭载专业级 64mm 直径大刀盘、PID 智能控速马达、降低残粉的金属弹片、研磨完毕自动停止等许多强大功能,将细节藏在产品内——继温控手冲壶 EKG 系列后,打破现有家用磨豆机的限制与想象,FELLOW希望重新定义磨豆机。

Carter双层真空陶瓷涂层咖啡保温杯

为了咖啡而诞生的一个保温杯,产品设计的核心是保留完整咖啡三要素:风味、香气、温度。

内部陶瓷涂层保存了咖啡原始的风味;轻薄杯缘犹如红酒杯缘,将咖啡直接送到味蕾且能够舒服品尝;拥有享受咖啡香气的宽口设计可以同时感受味觉与嗅觉的双重体验;双层杯壁打造真空层,延长保温保冷的时间。

ORIGAMI——来自日本的美浓烧陶瓷滤杯。ORIGAMI诞生于日本岐阜县,一个拥有400多年历史的传统技艺之城,以优质的土壤和富裕的陶瓷工艺而著称。岐阜县出产的陶器被称为「美浓」,热销世界各地。ORIGAMI以日本制的高质感,献给热爱咖啡的人们一个美好的使用体验。

在2019世界咖啡冲煮大赛中冠军杜嘉宁所使用的滤杯即是来自于日本的ORIGAMI。

杜嘉宁选择这款滤杯的原因:出水孔大、肋槽深,水通过咖啡粉的速度快,平底滤纸底层的咖啡粉厚度会更薄,有助于均匀萃取,进而营造出干净有层次的风味。

ORIGAMI第二代折纸滤杯在第一代的良好基础上,加深了圆锥滤杯的沟槽,也加宽了滤杯口的宽度,整体龙骨设计,让倒入的水流能更加流畅的萃取出味道均匀的咖啡液,并带出咖啡明亮、干净的口感。

Hero品牌诞生于2012年,专注于设计研发“专业、精致、美学”的咖啡器具及周边产品。

成立十年来,公司获得设计及实用新型专利三十多项,研发产品先后获得过德国红点设计大奖,德国IF设计大奖、中国设计红星大奖等多个奖项肯定,是精品咖啡爱好者打造理想居家咖啡畅饮空间的首选品牌。从2013年-2020年间,Hero赞助推动了多场咖啡行业大赛,是多个咖啡行业赛事官方指定的专用品牌,Hero以不断引领潮流的产品创新能力,逐渐成长为国内咖啡器具领域的领军品牌。

上海吉晟贸易

上海吉晟贸易有限公司成立于1998年,主要经营进口咖啡豆、半自动咖啡机、全自动咖啡机、磨豆机、咖啡杯与咖啡相关的全系列产品,同时为客户提供专业的相关设备安装、使用、维护及配套的咨询、培训服务,国际化的资源、专业的团队以及二十多年的行业经验,在业内和客户中享有较高盛誉。

公司品牌产品包括:意大利百年咖啡品牌LAVAZZA(拉瓦萨)咖啡;品 质与口碑兼具的磨豆机MAZZER(磨神);半自动咖啡机先驱FAEMA(飞马 )、智能鲜煮咖啡机BRAVILOR BONAMAT(宝丽华);王牌全自动咖啡机 首选FRANKE(弗兰卡);颜值与效用并存的三合一手冲器具TRINITY(萃提 );创与文化融于一体的咖啡器具ANCAP(艾卡);性价比极佳的家用咖啡机CEECOO(喜客),纯正的锡兰红茶DILMAH(迪尔玛),意大利甜蜜和品质的象征FABBRI(法布芮)。产品线满足个人、咖啡厅、便利店、 餐厅到酒店,办公室等所有人群的需求。

创始人 Luigi Mazzer 在第一二次世界大战之间于威尼斯创了MAZZER公司,在1940年代公司开始生产磨豆机, 随后磨豆机品牌MAZZER应运而生。时至今日,MAZZER公司的商用咖啡研磨机及咖啡定量研磨机已出口到世界90多个国家和地区。产品经过权威机构的严格检验和认证,其精确度及可靠性已成为该领域产品生产的参考标准。顺应市场所需、先进生产工艺的改进以及严格的产品质量控制及产能,奠定了MAZZER公司在世界咖啡研磨机市场的领先地位。

SUPERJOLLY V PRO

KONY S

FAEMA主要从事咖啡机的生产,由Carlo Ernesto Valente于1945年在意大利米兰创立。通过积极追求技术创新作为公司的驱动力,FAEMA成为意大利战后生产繁荣的代名词。

E61

时尚的设计和咖啡艺术的相遇,使Cimbali集团首次进入了家用领域,引领在家享用高品质咖啡的乐趣。FAEMINA结合了创新和设计,为咖啡爱好者和那些渴望仪式感和高品质的咖啡体验的人提供卓越的品质体验。

E71touch

全新的Puqpress全自动压粉器提供最新的技术,为每一杯咖啡提供一致的压粉体验。无与伦比的工程设计,确保每次都能完美精确的夯压。

咖啡烘焙是保证完美出品的第一步,更是一杯咖啡的灵魂。2012年的夏天我们寻遍市场也未能探得一台心仪的烘焙机。为了一杯好咖啡,我们自己动手做了一台咖啡烘焙机,凭借着对咖啡的热爱和追求极致的执着,从事国家核电和航天工业的工程师们毅然开启了精品咖啡的研发事业。

如今,三豆客已经成长为中国烘焙机行业的领导者。

三豆客烘焙机连续多年成为世界烘焙赛中国赛区(CCRC)和云南咖啡生豆大赛的指定用机。

日本咖啡之神田口护曾在南锣鼓巷喝过小伙伴的咖啡后对烘焙师和烘焙机赞誉有加。

我们研发制造的烘焙机已经遍布全球:北京、纽约、巴黎、伦敦、悉尼、东京、阿布扎比、曼谷、首尔......

每一个热爱咖啡的城市都有三豆客的小伙伴们用亲手烘焙的咖啡点亮每一天的清晨。

木落子 LazyMoo 杏仁厚乳

木落子杏仁厚乳是百年光合团队携手国家标准级技术团队首创杏仁基原味植物蛋白饮料,是全国首家以中国杏仁为原料的无糖植物蛋白饮品,以北纬43度天然野生山杏仁为原料,味道独特,不同于巴旦⽊或普通甜杏仁,打造植物蛋白饮料领域的极简时尚以及以中国药用杏仁为原料的咖啡伴侣品牌

突如其来的疫情让饮品行业遭受到寒流,饮品行业进行了加速洗牌,竞争格局也发生了新的变化。易晓茶深刻洞悉行业发展趋势,贴合年轻消费者的需求,为行业变革和高质量发展赋能。

为突破传统咖啡机使用场景的限制,易晓茶打破传统,全新推出便携电动咖啡机,让你无论在办公室、健身房、出差都可以随时享受美味。同时,易晓茶胶囊咖啡兼容性非常强,兼容雀巢Nespresso胶囊、兼容雀巢Dolce Gusto多趣酷思胶囊、兼容Kuerig机器的K杯胶囊,兼容西啡机器的DG 胶囊,尽享多种风味,开启丰富生活就从此刻开始吧。

群乐包装

现磨现封,留住此刻新鲜;即拿即走,随时随地想喝就喝。

一次一罐,刚刚好---Oneshot咖啡罐,专为咖啡粉豆研发。

应用场景:

1.桌面吧台(适用于门店)咖啡豆,咖啡粉都适用,磨好马上封盖,保留咖啡粉香气

2.新品尝鲜(试用装)

3.礼盒配套。

个性化定制:尺寸大小,工艺材质都可以定制,外标签纸张可选铜版纸或者特种纸。铜版纸印刷色彩鲜艳,色彩还原度高,特种纸范围较广,有良好的质感,有不同材质和纹理。

提到咖啡,大部分人联想到的都是手冲,而确实,手冲咖啡也在世界相当兴盛,但节奏快速的日本上班族,可没有时间等待一杯手冲咖啡。于是,在1990年,日本山中产业株式会社将茶包的概念用于咖啡,发明了滤挂式咖啡并申请专利。挂耳咖啡最大的好处就是,专业咖啡师已经帮你设定好大部分冲泡咖啡的变因,不需选豆、考虑水冲煮器具及达人等级的技巧,只需要热水和一个大小合适的马克杯,就可以随时随地享受好咖啡。

浙江爱利得包装材料有限公司成立于2010年,公司位于浙江省海宁市经济开发区,是集生产,研发,销售于一体的专业型企业,也是山中的重要合作伙伴。公司专营各式三角立体茶包和挂耳咖啡包滤材。针对于本次咖啡展,本公司为大家带来的不仅仅是传统意义上的挂耳咖啡袋,也有各式新型、新概念咖啡包材。浙江爱利得包装材料有限公司以诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

明谦咖啡创立于2009年,拥有明谦咖啡庄园、明谦烘焙工厂、明谦咖啡学院、以及明谦咖啡门店。从咖啡的种植与处理、咖啡烘焙、咖啡培训到咖啡门店的经营,多方位探索咖啡带来的可能性。

明谦的价值观是:OPEN、HUMBLE、REAL 开放、谦卑、真实开放:大胆说出自己的观点,分享、讨论、尝试、实践 谦卑:保持好奇、不断学习,知行合一 真实:真挚地热爱咖啡,真实地面对自我,真诚地与人沟通明谦有一个对咖啡充满了激情的咖啡师团队,面对面地跟客人分享关于咖啡的一切,是会让大家非常兴奋的一件事情。明谦的咖啡师们希望能够把咖啡为自己带来的快乐,传递给更多的人,让更多的人了解什么是好咖啡,并且爱上咖啡。

陆光咖啡

陆光咖啡,名称取自于“光怪陆离”,始于2017年的原创独立咖啡品牌。成立以来一直坚持对精品咖啡文化的推广,致力于寻找全球最优质的咖啡生豆,专注于精品咖啡烘焙,并不断钻研最优的咖啡烘焙方式,为探寻咖啡行业的可能性在不懈的努力和尝试。

现于长沙有两家门店和一个烘焙工厂,拥有线下体验以及线上销售完整产业链。陆光咖啡现主要经营精品咖啡豆的烘焙以及咖啡豆售卖,为全国多家独立咖啡馆提供最优质的咖啡豆源。

我们始终保持着对咖啡的好奇和热情,探寻好咖啡的呈现方式,希望咖啡成为大家生活最美好的一部分。

#不只精品更充满热情#

我们是PINDA COFFEE ROASTERS

起源于2016年,热爱咖啡想把美味的精品咖啡带给大家

目前有线上淘宝店铺与厦门线下门店

我们深知一杯美味咖啡的各项环节与要素

在我们的线下精品咖啡工厂门店,

可以看到Bean-to-Cup流程从生豆、烘豆、咖啡豆批发零售、咖啡饮品等完整的咖啡体验

主要业务推广为咖啡饮品零售、精品咖啡豆零售、精品咖啡教学体验,通过我们的热情让更多人认识精品咖啡。

teapigs茶猪猪于2006年诞生,是英国第一家采用可降解三角茶包的公司。

不同于市面上常见的茶包,茶猪猪只选用优质、完整的原片茶叶、花草和莓果,绝不出现磨碎的成分——大叶子,大风味。目前国内已有二十多种风味可供选择:不管是传统英式茶如伯爵茶、早餐茶,还是新式创新口味如巧克力碎片以及爆米花茶,都在颜值和口感上带来奇妙的茶饮体验。至今为止,茶猪猪已累计获得114次拥有英国食品奥斯卡之称的“Great Taste Awards”。

除了秉持让大家喝到“真正好茶”的宗旨,茶猪猪也在产品包装上实现了无塑化并获得首个无塑认证。同时每卖出一包英式早餐茶,茶猪猪也会捐献部分收益给到合作的公益基金会。

#不空话。不做作。只臻选好茶。

铂澜咖啡学院是中国首家为咖啡全产业价值链布局并赋能的培训和咨询服务机构,现在于北京、广州和云南保山拥有多功能综合性咖啡学院和咖啡实训基地。

截止2021年12月,铂澜累计培训各类学员4万余人次,被誉为“中国咖啡行业黄埔军校”,连续4年蝉联大众点评网“全国十佳职业技术培训品牌”,是多家世界级咖啡大企业的技术合作方,是教育部重点直属高校在校本科生咖啡通识选修课程的创建者,参与了诸多咖啡技术标准的审定。铂澜愿与各界携手,共创咖啡价值,共塑醇香明天。

爱咖啡就是小咖侠!小咖侠的诞生源于对咖啡的热爱,服务于有着咖啡信仰的人,“咖啡人-咖啡豆-咖啡店”三位一体化,提供实用工具,构建深度互动,构建咖啡社群。小咖侠是个人信息化助手,产业数字化平台,数字化咖啡赋能。

MEMOT —— Memo for Today,纯粹计划认为日常而非常的每一天都值得纪念,希望能让简单的日常饮品成为每个人生活中的有趣陪伴。

【坚持日常纯粹,敢做自己风味】

这是MEMOT纯粹计划的品牌理念,也是纯粹计划坚持的生活态度。摒弃刻意繁杂的花样和选择,将简单的事做到极致,还原饮品简单、健康、好喝的本质,专注冷萃工艺,用“冷萃”重新定义日常饮品。

探访世界各地产区,精选优质咖啡豆、茶叶原料,烘焙、研磨、浸润,超过8~12小时的冰滴萃取,用做纯粹品质好饮的工匠精神,提供最简单和安心的日常咖啡/茶饮选择,3秒即可还原纯粹本味,让好的饮品触手可及。

不仅如此,MEMOT纯粹计划还希望在日常陪伴的基础上,能让饮品“比好喝多一点”。兼具口感、方便、有趣、健康,在咖啡液的基础上添加益生菌等有益物质,好喝的同时更有“益”,开创轻功能日常饮品新选择。纯粹计划,想成为你的日常陪伴。

茶岛方临Tea Island专注于新式高端茶饮,有斯里兰卡红茶系列、新式花茶系列等。

红茶来自斯里兰卡丁布拉茶山,丁布拉海拔1200–-1600米,是斯里兰卡最早种植茶树的地区之一,群山和峡谷之间有广袤茶产区,瀑布飞泉处处可见,被称为“茶叶之乡”。

花茶系列,采用德国精密技术,低温风干萃取天然花果调香入茶,将花、果、茶三类香味完美融合,该系列产品及技术获USDA美国农业部最高级别有机认证。我们潜心研制,从中挑选风格最为成熟茶款,有多种口味,如白桃乌龙、伯爵红茶等。

B café 是全球第一手冲器具品牌Brewista@bonavita线下体验店,集咖啡、摄影、网络互动、直播教育等于一体的共享咖啡空间。

从咖啡豆原产地的生豆采摘、处理、运输进口、烘焙、萃取设备、出品配方、器皿研发、生产、销售、咖啡文化推广与课程培训的咖啡全产业链的体验平台。

云南谙客咖啡有限公司是⼀家专注于精品咖啡烘焙的专业企业,主要提供⽣⾖贸易、咖啡烘焙、咖啡品质控制、专业咖啡技术培训等全产业链技术顾问,可根据客户要求定制咖啡相关产品,提供全套咖啡产品⼀体化解决⽅案的专业服务。是以SC认证咖啡烘焙⼯⼚为主,集SCA认证咖啡培训学院、咖啡吧台、公共开放空间于⼀体的综合空间。

公司秉承“⽀持、合作、共赢”的核⼼价值观,致⼒成为咖啡产业链中衔接上下游产业的专业服务品牌,希望通过品牌的努⼒为咖啡产业的进步⼀尽绵⼒。

柏翠电器(PETRUS)品牌2007年成立于佛山顺德,现总部设立于国内工业强区广东省佛山市顺德区内,并在当地建有国内一流的生产制造基地。

2020年,柏翠进军意式咖啡机市场,潜心研究咖啡机产品。作为市场的后来者,从百元到千元的意式咖啡机,其精品产品迅速覆盖了线上市场,凭借其一流的设计与品质,满足不同消费人群的使用,将醇正意式从咖啡馆延伸到家,打造“1㎡家庭咖啡角”的概念,将咖啡融入到生活。

在几年间陆续推出了几款半自动意式咖啡机,受到广大咖啡人士热爱,并获得了优秀的成绩。例如家用百元机“醒醒系列”的PE3366“小白醒醒”/PE3366YE”小葵醒醒”、家商二用千元机PE3690“复古小绿”、双锅炉双手柄研磨一体机PE3899;其中PE3366“小白醒醒”斩获“2022年天猫咖啡机618榜单”中的加购榜、热销榜和好评榜的TOP1,成为三榜冠军,“人气王”咖啡机名副其实。

柏翠咖啡机是近几年的新兴产品,在意式咖啡的领域上,柏翠秉承着为顾客萃取一杯完美咖啡的理念。

欧烹品牌成立于2009年,已在欧美国家注册商标,致力于设计开发新兴创意咖啡器具、酒具、厨房小工具。品牌集设计开发生产销售一体,已有多项产品外观设计专利,产品销往欧美市场已得到广泛认可。

有卫咖啡的创始人“卫”先生,是一位资深咖啡爱好者,天生味觉敏锐的他,自从有幸喝了一次精品咖啡后,便对其念念不忘,甚而达到痴迷的程度。

为了喝到心仪的咖啡,他遍寻优质咖啡产地,学习咖啡烘焙方法,只为那一口触动味觉的惊艳。然而,在探索咖啡美味的过程中,他发现新鲜优质的咖啡豆易得,将咖啡豆处理成可口的风味却难得。研究咖啡豆处理是一件极需耐心的事。每一个小小的步骤,都要做过上千次,上万次的实验,方能确定其更严苛的标准。时间、温度,每一个小细节的改变,都会导致风味的天壤之别。经过不断实验,推敲,品尝,终于研究出了一种可以让咖啡豆到手即喝,且风味清晰干净,口感丰富厚重,储存时间可达半年以上的方法,我们将其命名为“静香处理法”。

“静香处理法”不仅缩短了咖啡爱好者与一杯优质咖啡的距离,更能有效的帮助咖啡店减少损耗,让客户对于咖啡豆品种的选择更加随心。 随着“静香处理法”的日臻成熟,生产的咖啡豆受到越来越多人的喜爱与追捧,于是将其注册成品牌“有卫”,正式投入公司化运行和生产,并开设了品牌旗舰店。让“有卫”咖啡为更多人带来咖啡之纯粹赏味。

黑门咖啡实验室是一家来自惠州的咖啡烘焙工作室兼精品咖啡馆。我们致力于寻找世界各地的优秀咖啡,希望能为大家提供高品质的咖啡豆指南。

黑门咖啡创立于2022年,创始人黄晓南有着十分丰富的经历。除了拥有Q Grade、SCA全科证书、身兼惠州唯一PCA考官外,也是零收益烘焙赛、ABrC手冲大赛的评委。丰富的经历和专业的咖啡知识,为黑门的烘焙品质与咖啡品质增添了强大的稳定性与不小的竞争力。

『Hermon』来源于街头友人的一声『Hey!man!』——我们希望当大家聊起咖啡时,咖啡在大家的认知里并不是难以理解、遥不可及的,而是生活化、有趣、令人快乐的。

『Coffee Lab』则表示,黑门的方向是尝试世界范围内的高品质咖啡豆。选品的范围宽广但是标准严格,希望咖啡爱好者们能尝试到世界各地的甄选品,也能不断喝到心仪的咖啡。

Amy's Amazing Coffee Journey 成立于2018年8月,以销售世界各地产源100%阿拉比卡精品咖啡产品(包括世界杰出品牌及国内有质素咖啡烘焙达人出品),宣传及推广相关文化及专业技能,并成为了全世界咖啡精英及比赛选手选用- Brewista & Bonavita咖啡器具及产品在广东江门地区的注册总经销。

热爱咖啡、旅游及领略各地不同咖啡文化,“分享”给每一位同好。

咖啡豆品牌KEW 3101的新店坐落在深圳南山区的OCT PARK。这家新店的风格和以往有着极大的反差。

有这样的转变,是因为KEW 3101在幻想未来的世界,不希望是一个灰暗的工业世界。于是再也无法理解自己一手造成的设计思路,今年开始,将对线上和线下所有的产品进行风格上的转型。

新的风格和定位,旨在:“探索‘自然’,‘人文’和‘科技’三者之间的平衡点”。

新的门店内的天花,有着蓝天白云的效果,充足的绿植,产品陈列墙有雨林的效果等等方面,都是在体现自然的元素。

而大量并排坐的座位布局,旨在拉近人与人的距离,促进人文的滋长。隐约中保留的一些工业和金属元素,在体现的是科技在这个世界中也是必不可少的,但他的角色,应该是自然与人文的促成者,而不应该是替代者。

线上产品也进行了大规模的风格重置,保留了一贯的工整和严谨的整体风格造型,但包材都将被替换成可降解材质,颜色和平面设计也更清新自然。关于咖啡豆信息的卡片可独立拆出,美观到让人想要收藏,但同样是可回收的材质,扔掉也没有负担的。

这便是KEW 3101新的产品理念,用方方正正和一丝不苟的造型和排版逻辑在拥戴工业和科技,但又将自然和环保落实到底,同时也希望用产品,物料及服务与咖啡爱好者建立一种人文的交互关系。

ffeeco coffee works

来自韩国的品牌,2021年两位中韩夫妇主理人回到国内在深圳开创了第一家属于国内的咖啡店,比起做一杯超级好喝的咖啡而言,更注重的是无论何时,进来这里喝上一杯咖啡,都不会踩雷的咖啡店,每一个人都可以找到属自己的精品咖啡。

位于南山蛇口步行街上一个安静的角落里,连招牌都没有的他们,却能够在社区里找到了关于精品咖啡的价值和理念。

通过视频传播咖啡文化的方式让大家不在一个地方,也能喝到好咖啡,连咖啡因敏感者,孕妇等人群也能选择到的低因咖啡。于是全国各地都有来自他们的咖啡豆,挂耳咖啡,甚至去过最远的地方-斯里兰卡科伦坡,真正做到,不在一起也能随时随地喝好咖啡的理念。

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