白酒行业黑马「品酱香酒」

互联网 2023-02-11 21:43:31

今天给大家普及一下白酒行业黑马「品酱香酒」相关知识,最近很多在问白酒行业黑马「品酱香酒」,希望能帮助到您。

酱香热潮下,茅台一骑绝尘,老牌酱酒企业加快步伐强势出击,业外资本入局催生众多新生酱酒品牌如雨后春笋般涌现。与此同时,移动互联网的兴起不仅使产品竞争的赛道更加多元化,也孵化出一些新的品牌,它们不落窠臼,以迅雷不及掩耳之势俘获消费者的芳心。酱酒界就有一个这样的经典案例——“网红酱酒”逸香品酱。

品酱尊赏

酒业杀出黑马,资深酒友认证好口碑

白酒江湖,拼的是品牌,是营销,更是口碑。纵观市面上的酱酒品牌,大多在前两项下功夫,拼财力及流量。有道是“金杯银杯不如老百姓的口碑”,消费者的真实反馈与评价是品牌宝贵的无形资产,却是极其难以把握的,或褒贬不一、差评不断、好评如潮、无人问津等。如何获得消费者的认可和青睐,成了众多品牌亟需解决的问题。

逸香品酱上市于2018年,正值酱酒热潮的始发阶段。牵手精品类电商平台小米有品,凭借着高品质、高颜值、高性价比的优势,臻藏版上线当日售罄,逸香品酱在移动互联网上一炮打响,抢先抓住酱酒先机;加速创新步伐,推出系列产品扩大领先优势,经典版未上市便以“坤沙战神”代号火遍网络,上市当天斩获酒类榜第一,尊赏版上线后广受赞誉,酒体获得资深酒友极高赞誉。专注产品本身,不断积聚用户势能,全平台发力全渠道布局,如今的逸香品酱线上线下全面开花,销量、口碑均遥遥领先,已然成为酒业一匹加速狂奔的黑马。

拥抱消费需求,逸香品酱日久见真章

正如亚马逊创始人JeffBezos的所说,你的品牌就是你不在场时别人对你的评价。从某种角度来说,消费者的口碑就是品牌,消费者的认可是关键,品牌的成功离不开消费者的选择。

回顾逸香品酱产品升级的历程,会发现每一次升级背后的改变都精准的击中用户痛点。在品质比肩千元酱酒的品酱·臻藏大受欢迎的基础上,推出“青春款”品酱·经典,打造百元高性价比酱酒,已成为很多酱酒爱好者们家中常备的口粮酒。紧随其后,推出又一款匠心好酒品酱·尊赏,更多老酒更精美的包装设计,以满足用户对更高品质及送礼、收藏等场景需求。三款产品在各自的价格带都具备强劲的竞争力,共同构建起逸香品酱的产品体系,为用户多场景需求提供完美解决方案。

品酱臻藏

经过三年多的市场检验,逸香品酱的高品质、高性价比与贴心的售后服务得到消费者的普遍认可。据不完全统计,品酱产品的复购率高达80%,老酒友推荐成功购买率在90%以上。一款颜值、品质都出色,价格超值,能让酒友们自发推荐、口口相传的酱酒,逸香品酱被称为“国民酱酒”,似乎不用太多解释。

专注产品本身,好口碑源于“四坚持”

在原料上,坚持使用糯红高粱。酱酒酿造对原料有着极高的要求,要使用当地特有的红缨子高粱,粒小、皮厚、饱满、支链淀粉含量高达90%以上,可以满足传统工艺中多次蒸煮、翻烤。逸香品酱生产酒厂在当地拥有千亩红缨子糯高粱原粮基地,从源头保障酱酒品质。

在工艺上,坚持古法酿造工艺。由经验丰富的酿酒大师全程精心把关,严循“12987”工艺,端午制曲、重阳下沙,两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,生产周期历时一年,从酿造细节保障高品质正宗大曲坤沙酱酒。

在勾调上,坚持调配更多老酒。品酱勾调流程复杂,将不同生产轮次、不同典型体、不同等级的酒先小型盘勾,再大型盘勾,除需要大量优质基酒之外,还需添加多年老酒调味。品酱·经典由存放满四年的基酒及10年老酒调配而成;品酱·臻藏基酒贮存五年,再加入近三成10-15年老酒调配;品酱·尊赏以六年大曲坤沙酱酒为基酒,添加镇厂之宝25年珍品老酒调味。

在贮存上,坚持陶坛足年储存。在经历一年的生产周期后,经酿酒大师感官评定,先将其分为酱香、窖底、醇甜3种典型体,再将每一种典型体分为3个等级,按照不同等级、典型体、轮次进行入库装坛分别贮存。逸香品酱在陶坛中等待岁月的洗礼。以品酱·尊赏为例,基酒酿成要先贮存四年,经盘勾老熟再存放一年,仅贮存时间就耗时五年,酒体老熟更彻底,口感更醇厚。需要注意的是,大曲酱香贮存的标准时间为四年。

业内专家表示,口碑传播是提升品牌知名度和美誉度的最佳方式。逸香品酱良好的口碑传播,为酒业在移动互联网赛道的发展提供了一个很好的案例。稳扎稳打的逸香品酱,不仅在上市之初展现出惊人的爆发力,而且在三年来竞争日趋激烈的酱酒江湖依然具备亮眼的持久力,强大的生命力让人赞叹。如今逸香品酱仍处“厚积”阶段,随着品牌厚度的不断增加,“薄发”指日可待。