川酒6朵金花都有哪6种酒「川酒6朵金花都有哪6种酒」

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川酒和川酒集团：

四川省不仅是全国第一白酒产销大省，更是全国最大的原酒采购基地，几乎每个省都有采购四川原酒的酒厂。2017年在四川省政府的支持下，川酒集团成立，这也为川酒的进一步发展奠定基础。关于川酒六朵金花的概述，请看上一篇文章。

首先川酒集团成为中国最大的原酒生产商和供应商。其次川酒集团肩负“整合酒企、壮大川酒”的使命，带领全省中小酒企抱团发展。它收购了很多家知名度较高的酒厂，其中很多都是长期发展不景气的四川名酒，在川酒集团的带领下，这些名酒开始复兴。

本章列出了十七款川酒的二线白酒品牌，这些白酒主要来自于川酒小金花、国优酒、地方老牌名酒以及近些年的黑马产品，性价比很高。在上一篇我们讲述了八款川酒二线品牌，本篇接着讲述剩下的九款。

金六福：

1998年，金六福跟当时的白酒大王五粮液达成合作，由五粮液公司生产，而金六福集团（现改名为金东集团）负责贴标销售。早期金六福确实是五粮液的贴牌产品，自1999年起，销量连续六年在五粮液系列白酒品牌中名列第一。金六福酒主要集中在中低端领域，高端酒较少。

现在的金六福酒，几乎脱离了五粮液集团，大部分都能实现自主生产。2005年金六福集团收购了邛崃中恒华醇酒厂，该厂原是文君酒的酿酒基地。2005年金六福又斥20亿巨资在邛崃建设一座占地1000余亩的生态酿酒工业园，金六福实现独立生产自己的产品。金六福酒业在四川的总部就在邛崃市，目前市面上流通的金六福酒绝大部分都来自邛崃。

文君酒：

说到文君酒，很多人就会想到“凤求凰”的典故。文君酒产自四川邛崃，而邛崃是四川省非常重要的一个原酒产区。早在六十年代的四川首届评酒会上，文君酒就被评为了四川名酒，之后更是多次蝉联。八十年代文君酒发展到了顶峰，风靡整个四川。在1988年的第五届评酒会上，因为不服气沱牌排在自己的前面，文君酒一气之下退赛了，也没有去领奖。

关于文君酒和沱牌的矛盾，我之前在专门写文君酒的文章里讲过，这里就不再细说了。后来文君酒厂因为经营不善，被卖给了剑南春，剑南春后来又把它卖给了轩尼诗。轩尼诗想把文君酒打造成高端奢侈品牌，但是因为洋酒的经营理念跟白酒不同，所以最后失败了，文君酒又被卖给了剑南春。文君酒有两种风格的产品，一种是水晶文君酒和文君酒复刻版，品质当然是没得说，但是价格还是偏贵的。

光良酒：

光良酒是四川白酒界的黑马，号称一年卖出16的优秀光瓶酒代表。光良酒产自四川光良酒业，在2019年之前主要是为大厂提供原酒，2019年正式推出了光良酒。光良酒因为特点鲜明，而且性价比高，上市的当年销售额破亿，2020年的销售额更是超过16亿。

光良酒最大的特点就是在瓶身标注了原料，以及原酒比例等，这在白酒界非常少见。在光良酒的瓶身上，不仅可以看到原料的详情，而且还有原酒比例、调味酒的年份和比例，以及勾兑用水的量。无论是最低端的19，还是最高端的59都是纯粮酒，其实价格都不贵，口感还不错，而且不容易上头。

古川酒业：

“千年临邛，琼浆古川”，古川酒产自邛崃市卧龙镇，于2019年被评为川酒十朵小金花之一。古川酒业源于邛崃古井烧坊，八十年代初由4家老作坊合并而成，在九十年代中期开始创立了自主的品牌。古川酒业主要生产浓香大曲酒，同时也生产少量的酱香酒。

经过五年时间的改革，古川酒的浓香工艺也从原来的单梁浓香改为了五粮浓香。改进之后的古川酒口感偏淡雅，但又不失川派浓香的厚重感，窖香味很浓郁。

金雁酒业：

金雁酒业位于四川省德阳市下面的广汉市，因为发现三星堆遗址而闻名。德阳和绵阳作为四川宜宾、泸州、邛崃之外的又一重要白酒产区，有剑南春、丰谷等多个知名品牌。金雁酒业前身为广汉国营酒厂，在上世纪该酒厂也是四川白酒的技术培训基地，为行业培养了大批的酿酒师和技术人员。

2019年，金雁酒被评为川酒十朵小金花之一。在2021年大国浓香、成都酒博会上，评出了消费者最喜爱的四川白酒TOP20榜单，其中金雁酒排在第11位。早年生产的金雁特曲更是部省双优产品，也是比较经典的产品。

宝莲大曲：

宝莲大曲产自资阳市宝莲酒厂，主要生产浓香大曲酒酒，在1987年被评为四川省优质酒。尽管宝莲大曲目前连川酒小金花都不是，但是它的辉煌还是比较值得说的。在1984年、1986年、1988年，获商业部优质产品称号及金爵奖；1988年，在全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号和银质奖。

在很长一段时间内，宝莲大曲一度消沉，直到2018年新希望入主宝莲酒厂后发展才步入正轨。宝莲酒厂目前以多粮浓香酒为主，花果香密集甜香突出，伴随着粮香。在宝莲酒厂的官网上能够看到很多产品，比如我印象最深刻的是生肖牛。中低端产品的性价比还是很不错的。

二峨大曲：

“佳肴需美酒，二峨进一筹”，二峨是众多老成都人心中的回忆，在上世纪八九十年代甚至在全国都有一定的知名度。1986年二峨大曲荣获四川省十大名酒称号；1988年荣获国优酒称号。九十年代，因为积极在电视上亮相，所以二峨大曲一时间声名鹊起，当时的销售额甚至突破了3亿元。

当年四川省有六金七银，13款国家级名优酒，而二峨大曲排在银质奖的首位。进入新世纪后，二峨酒厂因为经营不善而多次靠拍卖来偿还债务。2019年，二峨被川酒集团收购，纳入集团国优品牌复兴计划，是川酒集团国优矩阵中最重要的支柱之一，陆续推出了很多产品。

三苏特曲：

四川也是一个文化的大地，在这里不仅有“凤求凰”的爱情典故，更有“三苏父子”这样的大文豪。三苏特曲就是产自苏轼的故乡眉山市，因此命名为“三苏特曲”。1956年，德利源酒坊和大江酒坊经合私合营，改名为太和供销社酒厂，这便是三苏特曲的前身。

1983年，三苏特曲在四川诸多供销社系列白酒中被评为第一名。1988年在第五届评酒会上，三苏特曲被评为53优。2000年之后改制为私营企业，由于跟不上时代的步伐，三苏酒厂开始走向没落。在2019年甚至落选了小金花的评选，现在四川也没有那么常见了，但是在某些电商平台上还是能买到的。

赤渡酱酒：

四川的酱香酒主要集中在泸州市古蔺县，这里最著名的有郎酒和潭酒，在这两大名酒之下，红赤渡算是一个很不错的川派酱香酒。因为红军四渡赤水河的典故，所以该酒厂积极发挥其中的红色文化。酒厂建立于1980年，2001年更名为赤渡酒厂，2007年更名为红军杯酒厂。

2018年川酒集团收购了该酒厂，随后酒厂更名为川酒集团酱酒公司，目前该酒厂年产酱香酒超过6000吨。在川酒集团的支持下，该酒厂推出了很多产品，其主要是600元以下的产品。它的产品也不错，比如1949纪念版，品质绝对不输于普朗酒。