物料管理怎么做「现代物料管理」

互联网 2023-01-31 17:29:51

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在制造业,不论哪个细分行业,物料与仓储管理一直是最根本的工作,也是迄今仍困扰着管理层的问题所在。仓储管理做不好,会使良品变成废料损失;备料费时、发错料立即影响生产工作;料账不准更是企业心头之痛,造成不必要的呆料,或者停工待料,导致交期延误。

陈锦河(数字化转型专家)专精于企业体质再造、流程优化、企业规范化管理、生产管理系统、物料管理系统、质量管理系统、5S 与目视管理、IE 与工作改善、ERP 系统设计规划。

物料管理是在生产控管中相当重要的一环,虽然不是直接控管产品,但却影响整个生产顺畅和产品成本高低等问题。为消除这些困扰,必须深入探讨物料管理的本质以及肇因所在,运用简捷且有效的系统化、制度化方法,予以防治或消除。

物料管理常见的问题

从问题入手

首先,最严重的就是料账不准,一间公司的料账不准往往会造成在算料的时候计算错误,这时便会造成停工待料,或是库存积压的问题。库存积压会造成公司的物料周转率低,让公司的物料成本提高,而且当呆料的比率过高时,会产生物料报废的损失。

有些公司的仓库没有做适当储位的规划,导致仓库备料时间长,影响整体生产的绩效。当造成停工待料的时候,不仅造成公司工时的损失,更影响整间公司的整体经营绩效。

物料管理问题要因分析

找准原因

通过梳理目前制造企业常见问题,进行归因分析可以发现, 一般企业发生物料管理问题是由于:

缺乏周全合宜的存量管理模式未建立周全严密的管理流程。公司在进出库的管理流程没有替仓储进行规划,甚至盘点作业没有做到合适的安排,而造成公司物料上产生问题。缺乏良好的辅助工具。公司缺乏辅助工具,例如料账管理的核心工具-物料管制卡,没有良好的运用管制卡,或是没有使用ERP计算机化系统管理,容易造成物料管理绩效无法彰显。人员管理技能不足。公司内部人员在物料管理的专业技能不足,也没有受过训练,所以在进行物料管理时,便会产生问题。

常见的解决对策

应因施策

选用合宜的存量管理模式。把公司的原料分为不同模式,不同类别的物料采用不同的物料管理模式。

建立系统化的管理流程。仓储管理有许多的作业流程、作业规定、表单、管理报表,如果能将流程表单及管理报表与ERP结合,可以达到更好的管理效果;同时针对物料编号进行规划,BOM表更是会直接影响发料的绩效,将这些表单及物料编号进行规划及管理,以达成物料系统化的管理。

建立及时、正确的库存资料。要完成上述的管理,对于库存资料更新一定要及时,每天的料账都一定要输入计算机,或是把每天进出库的账务及时地进行整理,今日事今日毕。

做好供料厂商管理。透过供应商的管理,让公司的供料商能够及时提供合适且优良的物料,从质量、交期与服务来对供应商进行考核。

补充:供应商要如何考核?

质量考核的方式,我们可以利用品管的判定,根据不同的判定结果给予不同的加权分数,例如:允收是满分1分,特采是0.8分,全检是0.5分,批退则是0分。我们可以针对当月检验的结果得到考核分数,后续就能加总平均得到供应商的质量分数。

而交期考核的方式可以分成两个部分,「准时交货」就是满分1分,「延误交货」就是0.5或0分,每个月计算出交期的加权分数,做法与质量考核相同,后续就能加总平均得到交期分数。

最后则是服务的考核,这个部分可以交由公司的采购人员从「配合度」、「服务态度」、「问题解决速度」、「样品提供速度」、「信息提供速度」等进行综合考核。综合以上的考核分数来判定供应商的等级,给予不同的奖励方式或是进行调整辅导。

举例来说,公司针对主要供应厂商每个月都做考核的综合评分,考核分数分为绿灯、黄灯与红灯,红灯就是60分以下不及格。每个月的考核结果就在供应商的下方贴上考核的标志,当厂商送货时就会看到这个标志,让厂商了解自己的考核结果,相信透过适当的辅导后,就能帮助公司提升物料的管理水平。