费列罗巧克力生产厂家「费列罗巧克力16粒」

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海财经·证券导报5月5日讯（实习记者 马梓皓）近日，费列罗巧克力因涉嫌沙门氏菌感染登上热搜，记者梳理资料发现，2020年全球巧克力产品销售规模高达1220.5亿美元，我国消费35.05亿美元，占全球消费总量2.87%，市场发展潜力较大。海南省现存巧克力相关企业130家。

4月上旬，费列罗中国发布声明称，由中国生产以及进口至中国内地（包括在途与官方渠道在售）的全线健达产品，均与涉事的比利时生产工厂无任何关联，不在此次召回范围内。但部分产品可能通过跨境电商、海淘、转口贸易等非公司授权销售渠道进入中国市场。

世界卫生组织4月27日消息称，费列罗比利时工厂生产的健达（Kinder）巧克力被沙门氏菌污染，并已销往至少113个国家和地区，其中包括中国。

巧克力作为休闲零食的一大品类，一直深受各年龄段消费者喜爱，相关数据显示，全球巧克力消费市场规模处于不断上升趋势。2020年全球巧克力产品销售规模高达1220.5亿美元，其中，中国市场消费35.05亿美元，占全球市场总量的2.87%。

数据来源：智研咨询研究院

随着全球巧克力市场规模的不断增长，近10年中国巧克力销售规模也呈现上升趋势，市场规模自2010年16.89亿美元不断上升，至2020年中国巧克力市场规模达到35.05亿美元，年复合增长率达到7.57%。

相较于欧美竞争激烈的巧克力市场，中国巧克力市场因起步较晚，竞争产品相对较少，发展潜力较大。相关数据显示，中国巧克力市场，以玛氏、费列罗、雀巢、好时为代表的四大品牌市场占有率高达80%，其中，玛氏旗下的德芙、M&M、以及士力架等知名品牌的市场占有率高达39.8%，费列罗为17.8%，雀巢为9.7%，好时为8.6%。

海财经·证券导报记者整理发现，中国现存巧克力相关企业10518家。近10年来，新增企业数量起伏不定，2019年我国新增巧克力相关企业1111家，新增数量最多。受疫情影响，2020年开始增速逐步放缓。

海南省现存巧克力相关企业130家。2012年～2017年，海南省每年新增巧克力相关企业仅为个位数，2018年海南省新增巧克力相关企业41家，增幅达到720%，为近10年来新增数量最多、增速最快的一年。

伴随着中国消费观念的升级以及对健康食品的不断追求，巧克力产品的创新成为巧克力企业亟待思考的问题，减糖减脂成为创新主旋律。创立于2019年的国产品牌“每日黑巧”，便以“0糖”“低卡”等特性迅速切入市场。相关数据显示，自上线以来，每日黑巧连续三年位列天猫黑巧类目TOP1，月均销售额超千万元，成立一年营收过亿元。