中盐集团金坛「金坛盐化吴丽萍」
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中盐金坛公司总经理管国兴致欢迎词
中国江苏网讯（记者 毕庆元 通讯员 郑明阳 胡闻祺）11月16日，中盐金坛公司2017新品发布会在江苏东方盐湖城举行，两款抑菌抗疫系列肠衣盐及两种服务型新品首次推向市场。发布会由中盐金坛公司副总经理、特种盐市场部部长江一舟主持，来自中国肠衣协会、日本内海盐业株式会社、台湾建成盐业、中盐上海市盐业公司、经销商代表等100余人参加发布会。
日本内海盐业株式会社的专家在发言
发布会上，中盐金坛盐化公司总经理管国兴致欢迎词，并诠释了发布会主旨“东方道文化，科技焕新盐”的内涵。他说，东方道的内涵就是秉承诚信道、品牌道、质量道；科技就是组建我们的博士团队、本科团队、大学生科技人才团队，进一步实施科技兴企战略”。中国盐业总公司的领导到会祝贺并对企业提出新的要求。中肠协会会长、日本内海盐业株式会社、台湾建成盐业、中盐上海市盐业公司嘉宾到会祝贺。中盐金坛盐化公司青年科技人员对企业研发的“强化抑菌肠衣加工专用盐”和“抗疫肠衣加工专用盐”两个新品、FFS-PE膜包装生产线、槽罐车散干盐配送服务解决方案进行了详尽的介绍解读。最后，与会的主要嘉宾共同启动并见证了新品上市仪式。
主要嘉宾共同启动新品发布仪式
中盐金坛盐化公司位于江苏省金坛市北环东路129号，现已发展成为拥有一座年处理能力60万吨的卤水精制厂，一座年产200万吨精制盐的盐厂，一座年供电2.6亿千瓦时、年供热160万吨的电厂，下辖4大盐矿，两条21.6公里年输卤能力180万吨盐的输卤管道，初步形成以卤水、真空盐为主业，芒硝、出口食用盐、肠衣盐等多元发展的规模化、现代化企业。
中盐金坛面市的部分新品
公司投资近六亿实施的“国内领先、国际一流”真空制盐一、二期项目相继投产，引进的设备、公司的产能都开创了国内同行业的先河，产品更是远销国外。“QEHMS”和“FSMS”(HACCP)顺利通过北京世标认证中心认证注册，“金赛盐业” 牌商标被江苏省认定为著名商标。江苏省名牌产品，公司连续3年金坛市纳税大户第一名，16年被常州市评为“重合同、守信用”企业， 常州市工业企业4星级， 企业资信等级3A级，常州市文明单位标兵，“常州市60强企业”、“常州市明星企业”，“金坛市纳税大户第2名”等多项荣誉称号。2006年荣获“全国先进矿山企业”、2007年荣获“中国轻工业卓越绩效先进企业”、2009年被国务院国资委授予“中央企业先进集体”荣誉称号、2011年被评为“全国资源开发整合先进矿山的企业”和“国家级绿色矿山”。
新型肠衣盐助力国内肠衣企业进军国际市场
中盐金坛公司国家级博士后工作站众多科研人员历时两年开发的新型肠衣盐分为“强化抑菌肠衣加工专用盐”和“抗疫肠衣加工专用盐”两个品类，与国内常用普通肠衣盐相比，在保证肠衣微生物水平、灭活病毒、保持弹性和色泽等方面都达到国际先进水平，且在成本上有很大优势，是国内肠衣企业取得国际通行证的重要砝码。
据中盐金坛公司肠衣盐学科组组长、博士后陈虎介绍，“抑菌抗疫系列肠衣盐”从肠衣携带细菌情况入手，研究出主要微生物的最适生长环境，通过改善处理肠衣所使用的盐卤溶液环境来遏制肠衣表面微生物的生长，并综合考虑国内外添加剂标准、产品效果等多种因素，最终达到灭活病毒、增强肠衣皮质、保障长期保存的良好效果。
此外，新型肠衣盐还可根据猪肠衣、羊肠衣的加工特性，从粒径角度区分出适合羊和猪肠衣专用盐，使古老的盐渍天然肠衣加工工艺与时俱进，紧跟上现代卫生与食品安全要求。
两种服务型新品，让食盐包装与运输更洁净、更安全
为达到更高层次的食盐安全生产和更严谨的异物控制，达到全封闭生产、点到点定制化运输服务的要求，中盐金坛公司推出推出两种服务型产品：FFS-PE膜包装生产线、槽罐车散干盐配送服务。
中盐金坛公司副总经理周国敏介绍，两种服务型新品理念相同。FFS-PE膜包装生产线主要针对生产过程中易引入包装异物，生产过程机械化程度低等症结而设计，其生产线为密闭体系，有效杜绝外界环境的污染和异物引入的风险，而FFS重膜及外套膜技术更优化了产品的密封性、防潮性、防水性和防污性。据了解，FFS-PE膜包装生产线是目前最为智能化的食盐包装方案，其具备系统密闭、产品可追溯、层层品质把控、包装美观等特点，是食品加工企业的食用盐首选。
槽罐车散干盐配送针对食用盐产品，采用先进气力输送技术，与终端对接过程中，有效避免了异物、污染等问题。据特种盐市场部负责人介绍，槽罐车服务实现了专车专送、运输环境密闭，安全等级得到提升，实现了工厂与用户之间进行点到点服务，易工业化对接，在降低产品质量风险的同时也降低了用盐客户的原料成本，实现双赢。
据了解，槽罐车严格按照卫生标准设计，内胆无焊接缝、不渗漏、无毒性、抗老化、抗冲击、耐腐蚀、寿命长。灌装过程全密闭，不与外界接触，不受恶劣天气影响，对周围环境无污染。
