惠州老街美食推荐「惠州小吃一条街」

互联网 2023-08-01 12:39:16

今天给大家普及一下惠州老街美食推荐「惠州小吃一条街」相关知识,最近很多在问惠州老街美食推荐「惠州小吃一条街」,希望能帮助到您。

“若想要了解一座城市

一定要去它的老街走走”

听说惠州有一条最甜老街

就位于丰湖南路旁

因为叫“黄塘”,所以有了甜街的美誉

· 充满市井气的黄塘 ·

在这个买菜都可以网上预订

快递配送到家门口的便捷时代

菜市场对许多年轻人来说

可能已经是个很模糊的记忆了

你还记得你多久没去过菜市场了吗?

长大以后每到一个新的城市总是喜欢去逛当地的菜市场

觉得只有市场才是最“接地气”的地方

吆喝声、讨价还价的声音此起彼伏

让人有着最实在和最温暖的亲切感

比起超市里的精致和整齐

好像更多人喜欢菜市场的粗犷和随意

在每个档口和老板面对面的沟通

也更容易挑到自己喜欢的东西

萦绕在菜市场里的烟火气

在食材的五颜六色中,显得更加淋漓尽致

· 具有青春活力的黄塘 ·

在黄塘老街里

还藏着一所已有52年历史的小学「七小」

充满了活力的小学生们

为这条老街增添了不少青春气息

难以想象在延迟开学的日子里

老街少了这些孩子们的声音会有多么“落寞”

重新回到校园上课的他们

让老街找回了往日的朝气

放学后在校门口等待孩子放学的家长

同学们结伴一起去吃东西的场景

都是属于黄塘老街的一道风景线

· 拥有科技感的黄塘 ·

惠州电脑城是老街里的科技一角

21世纪初被称为“惠州华强北”它

在电商平台快速发展后生意也逐渐暗淡

经过岁月的抚摸,这里也变得安静了

“惠州电子(脑)城”这块的老牌匾

见证了这条街辉煌的过去

当时人挤人去装电脑、买软件的场景

似乎也已经成了被人遗忘的回忆

这里虽然有着许多惠州人的青春

但那终究还是过去了

来到黄塘,这几家小店怎能不去尝一尝

学生们和街坊们都爱去的小店有些一开就是十几年

每一口都有着回忆的味道

每天天还没亮

就能看到老板在这开始忙碌的身影

为了让上班上学的街坊能吃到热乎的早餐

他们一直在默默坚持着传递温暖

一份份石磨肠粉在老板的熟练手法下

两三分钟就能出一份,出餐率很高

在群利最经典的早餐搭配

必须是素米丝和鸡蛋瘦肉肠

浓浓的广式味道,让人吃得很满足

“老板,一份蛋肉肠打包”

-石磨肠粉是这里招牌

几乎每位来到这里的客人都会点上一份

跟上自己的喜欢加料

虽然看似简简单单的蛋肉肠粉

却是许多人从小吃到大忘不了的味道

石磨肠粉最大的制作工艺就是磨浆

磨浆是采用专用的石磨磨成的

出浆细腻嫩滑,做出来的肠粉爽口弹牙

米香味足,吃了后回味悠长

不油不腻 ,很是舒服

「利源客家菜馆」开在黄塘村入口的地方

在这不仅能吃到地道客家菜

还能吃上一碗热气腾腾的汤粉面

最推荐的就是牛腩米粉和猪脚米丝

不管是早餐或者午饭,都很合适

这里的所有食材都是老板自己做的

一碗汤粉加上一份牛腩

无疑是许多人心里久违的美味

牛腩质嫩爽口、入味浓郁

口感韧中带滑让人想一口接着一口

猪蹄软软糯糯却不会粘牙

一碗里有两块大猪蹄,真是太让人满足了

汤粉汤面的灵魂当然是汤啦!

高汤是猪骨汤,非常入味

只有汤喝完了,一碗汤粉才算吃完

这家「常德津市牛肉粉」

也是不少街坊都推荐的店

不到湖南常德就能吃到的地道常德味道

来一碗招牌麻辣牛肉粉

让你体验不一样的舌尖美味

老板说只有麻辣牛肉粉里放的是风干牛肉

那十足的韧劲,虽然吃起来有些费牙

但那越嚼越香的牛肉味,令人难以忘怀

米粉润滑可口是真的可以嗦的粉

嗦出声音才过瘾

每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后

开始忙碌的一天,定能让你活力满满

包子店就位于七小正对面早餐种类齐全,人气一直很旺除了菜包、肉包这些经典早餐外

还有水晶饺、烧卖、肉丸、干蒸等

一笼笼的点心每天准时出炉

掀开盖子那热腾腾的烟气迫不及待窜出来

不论是大人还是小孩

都对这里的点心爱不释口

点上一份饺子一份紫菜卷一份肉丸

提在手里,是藏不住的幸福感

“我要一杯烧仙草一杯珍珠奶茶

多加点料,谢谢”小时候觉得大杯的奶茶是一种奢侈现在的我,要喝两杯才够!

大泉北承载了许多学生的记忆

放学后一定要买上一根炸鱼饼

犒劳认真学习了一天的自己

跟好朋友点上一杯

回家的路上边走边喝

奶茶带来的快乐感,是无与伦比的

让人羡慕的不仅是

黄塘街坊们有这么多美食小店可以品尝

街坊们精彩的悠闲生活,也同样让人向往

下棋、打牌、采耳...还可以随时去西湖走走

每天吃完早餐几位老牌友就围坐在一起下棋

30多度的炎热天气长时间带着口罩的不适感

并没有影响他们的专注

即使到了中午饭点也没有人离开

在街头的另一边还有一群喜爱打牌的街坊牌友们聚在凉棚里吸引了不少路人的围观

一遍打牌一遍唠嗑家常,也是非常惬意

在重庆、成都的小巷子里

能见到特别多的采耳师傅

在惠州,这样在街口采耳的却很少能见到

过去的采耳只用一支竹签作为工具

现在更多是使用带灯的挖耳勺更加卫生和安全

在这个快节奏的时代

我们很难慢下来去享受生活但是在慢节奏的老街里老街坊们一直保持着慢节奏

享受着他们慢生活的小美好

有时间,我们再一起到黄塘老街再走走看看吧

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