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    大米加工食品保鲜问题

    来源: 作者: 时间:2008-01-31
    企业名称
    宁波市江北五桥粮油有限责任公司
    项目类别
    轻工
    通讯地址
    宁波市江北庄桥街道冯家村 
    邮政编码
     
    企业项目联系人
    余克亮
    电话
    87582411
    传真
    87577525
    技术难题名称
    大米加工食品保鲜问题
    技术难题(需求)主要内容:
        用糯米粉、汤团馅等开发、加工即食食品(无需热加工)。新产品开发出来后保存时间不够长。
        保质期达到一年左右,可使产品大批量投放市场。
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